Darált csirkés nyárs recept (Tsukuné No Kushiyaki) szakácskönyv
1 ember kedveli
ezt a receptet. És te ?
Hozzávalók
- 300 g csirkemell apróra vágva
- 6 evőkanál zsemlemorzsa (klasszikus vagy japán)
- 1 kis tojás
- 1/2 póréhagyma
- 1 darab gyömbér, 4 cm
- 3 evőkanál édes szójaszósz (japán)
- 3 evőkanál szakét
- 2 evőkanál mirin
- 2 evőkanál cukor
- fa nyárs
Felszerelés
Tippek és trükkök
Tálaljuk enyhén ragacsos japán rizzsel és egy kevés tex-mex fűszerrel vagy Espelette borssal.