Darált kacsa tészta recept
A Cuisineplaisir finom étel receptje
Elkészítési idő: 30 perc
Főzési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók (1 fő):
1 darab kacsamell (120 g),
1 kis hagyma,
1 gerezd fokhagyma,
olivaolaj,
1 kicsi paradicsom (vagy kevés vízzel hígított paradicsompüré),
1 csipet cukor (vagy kicsi sárgarépa, nekem nem volt),
1 babérlevél,
1 kanál provence-i gyógynövény,
olivaolaj,
só bors,
Reszelt kemény sajt csíkokban (itt egy kis pireneusi sajt),
spagetti,
Petrezselyem.