David Servan-Schreiber rákellenes receptjei - archyworldys
Hogyan lehet megelőzni a rákot? Gondosan válasszon ételt - magyarázza a héten megjelenő könyv. Ennek a tézisnek a követõje, David Servan-Schreiber pszichiáter néhány receptet ad nekünk a kockázatok csökkentésére.
IGAZ kanadai bestseller, a "Cooking With Cancer Foods"
Richard Beliveau és Denis Gingras orvosok végül Franciaországban szabadon engedték (Robert
Laffont, 22 â? ¬). Richard Beliveau nemzetközileg elismert quebeci onkológus
aki évek óta tanulmányozza a diéta hatásait erre a patológiára, amely minden embert megöl
évente 150 000 ember Franciaországban. „Ő egy világítótest. Elkezdtem a saját kutatásomat
művének elolvasásával ”- mondja David Servan-Schreiber. Ebből az alkalomból a pszichiáter elfogadta
hogy megadja nekünk kedvenc „rákellenes” receptjeit. "Szórakozhatunk közben
véd a betegség ellen - mondja, és kinyitja konyhája ajtaját előttünk - kicsi
de elfoglalt - Neuilly-sur-Seine-ben (Hauts-de-Seine). Hűtőszekrényében: tojás
"Omega 3", tofu, de nincs hús. A polcokon: olívaolaj, több tucat
fűszerek, sok szem, fokhagyma, hagyma és természetesen zöldségek és gyümölcsök
bőven. „A helyi boltban vásárolok. Szerves részlegük van, de velem történik
nem biogazdálkodásból származó zöldségeket vásárolni. Csak muszáj
héja ”- tanácsolja.

Kurkuma szósz.
Szekrényeiben nincs kávé, de
tucatnyi zöld tea. - Egész nap iszom - bizakodik az orvos, és tartja
kezében okkerporral töltött kőedény. "Ez a kurkuma, a rákellenes fűszer
par excellence, és a létező legerősebb gyulladáscsökkentő. Csökkenti a kockázatokat
daganatok, hanem azok szaporodása is. A sokat fogyasztó indiánoknak kevesebb