DCMedical Diet hogy; és a vérnyomás csökken

Változó vérnyomás

dcmedical

Az egészséges étrend a vérnyomás csökkentésének hatalmas eleme. Van egy kifejezetten erre tervezett étrend, de bizonyos életmódbeli változásokat tartalmaz

Ami a vérnyomást illeti, vannak olyan tényezők, amelyek kikerülnek az irányításból, például életkor, faj és genetikai háttér. Egyszerűen nem lehet visszamenni az időben, megváltoztatni a versenyt vagy megváltoztatni a géneket a vérnyomás szabályozásához.

Megváltoztathatja azonban életmódjának bizonyos aspektusait, és bizonyos mértékű irányítást nyerhet a feszültség felett. Az American College of Cardiology (ACC) és az American Heart Association (AHA) által kiadott irányelvek az életmód megváltoztatását javasolják a magas vérnyomás első kezeléseként és jó okkal: mély hatással lehetnek a vérnyomásra.

Tehát nem számít, hol van a vérnyomása vagy a kardiovaszkuláris kockázat szintje, ragaszkodnia kell az egészséges táplálkozáshoz, testileg aktívnak kell lennie (vagy meg kell maradnia), és a súly optimalizálásával meg kell nyernie a „súlycsatát”. javítania kell alvási szokásait, egészséges módokat kell találnia a stressz kezelésére a mindennapi életben, és foglalkoznia kell más olyan tényezőkkel, amelyek rossz irányba terelhetik a vérnyomást.

Az egészséges táplálkozás

A tányérra helyezett étel kiválasztása fontos szerepet játszhat a feszültségváltozások szempontjából: növekedés vagy csökkenés. A rossz étrend kulcsfontosságú tényező a magas vérnyomásban, valamint az elhízásban és számos más betegségben. Egy 6897 ember bevonásával végzett vizsgálatban az afroamerikaiak 46 és a kaukázusi résztvevők 33 százaléka magas vérnyomást kapott 9,4 éves medián követés alatt. A kutatók arról számoltak be, hogy a déli táplálkozási szokások (alacsony az egészséges gyümölcsök, zöldségek és rostok mennyisége, valamint sült ételekben, feldolgozott húsokban és cukros italokban gazdag) volt a legfontosabb tényező, amely felelős a fajták közötti különbségért, ami a kockázat 51,6 százalékát tette ki. meghaladja az afroamerikai férfiaknál és a 29,2 százaléka a túlzott kockázatnál a színes nőknél (Journal of the American Medical Association, 2018. október 2.).

Egy megfelelő étrend, például a DASH diéta betartása azonban kontroll alatt tartja a vérnyomását - állítják az University Health News szakértői.

DASH a jobb vérnyomásért

Az Egyesült Államok Nemzeti Egészségügyi Intézete két nagy tanulmányt szponzorált annak érdekében, hogy meghatározza a szív- és érrendszer egészségének legjobb ételeit, pontosabban a magas vérnyomás megelőzését. Az első a Hipertónia leállításának diétás megközelítései (DASH) volt, amelyben 459 olyan ember vett részt (átlagéletkor 45 év), akiknek szisztolés vérnyomása 160 milliméter higany (Hgmm) alatt volt, és diasztolés nyomásuk 80 és 95 Hgmm között volt.

A tanulmány megállapította, hogy összehasonlítva egy tipikus "nyugati" étrend alacsony gyümölcs-, zöldség- és tejterméktartalmú étkezésével, gyümölcs- és zöldségfélékben gazdag étrend vagy gyümölcsökben, zöldségekben és tejtermékekben gazdag "kombinált" étrend fogyasztásával alacsony zsírtartalom, a szisztolés és a diasztolés vérnyomás jelentős csökkenésével jár. A vérnyomás csökkenése az egészségesebb étrend kezdete után az első két hétben következett be, és különösen fontos volt a 133 hipertóniás résztvevőnél.

Ezután a DASH-nátrium vizsgálatban 412 embert véletlenszerűen osztottak be nyugati étrendbe (kontroll étrend) vagy DASH étrendbe (az eredeti DASH vizsgálat kombinált étrendjébe). A résztvevők körülbelül 3300 milligramm nátriumot (sót) fogyasztottak naponta 30 napig, majd 30 napos köztitermék (kb. 2300 mg naponta) és 30 nap csökkentett nátrium-bevitel (kb. 1500 mg naponta). . "A magas nátriumtartalmú kontroll étrendhez képest az alacsony nátriumtartalmú DASH diéta átlagos szisztolés vérnyomást eredményezett, amely 7,1 Hgmm-rel alacsonyabb volt a magas vérnyomás nélküli résztvevőknél és 11,5 Hg alacsonyabb Hgmm a magas vérnyomású résztvevőknél "- állítják a tanulmány szerzői.

Hogyan kell tartani a DASH diétát

A DASH diéta a vérnyomáscsökkentő előnyei mellett nem követeli meg a bonyolult menü követését. Ehelyett felvázolja, hogy milyen ételeket kell enni, és mennyit kell enni minden nap. Például az American National Heart, Lung és Blood Institute szerint, ha napi 2000 kalóriás étrendet követ, a DASH étkezési terv a következő napi bevitelt javasolja:

- 6-8 adag gabona (lehetőleg teljes kiőrlésű gabona). Mintaadatok: 1 szelet kenyér; 30 gramm szárított gabonafélék; fél csésze főtt rizst, tésztát vagy gabonapelyhet.

- 6 vagy kevesebb adag sovány hús, hal vagy baromfi. Példák adagolási méretekre: 30 g sovány főtt hús, bőr nélküli baromfi vagy hal; egy tojás.

- 4-5 adag zöldség. Adagolási példák: 1 csésze nyers zöldség levelekkel; fél csésze nyers vagy főtt zöldség; fél csésze zöldséglé.

- 4-5 adag gyümölcs. Adagolási példák: 1 közepes gyümölcs; negyed csésze szárított gyümölcs; fél csésze friss, fagyasztott vagy konzerv gyümölcs; fél csésze gyümölcs.

- 2-3 adag zsírszegény vagy zsírmentes tejtermék. Adagolási példák: 1 csésze tej; 1 csésze joghurt; 15 gr sajt.

- 2-3 adag zsír és olaj (lehetőleg egészséges lehetőségek, például olívaolaj). Adagolási példák: 2 evőkanál könnyű öntet salátához; 1 teáskanál növényi olaj.

- Heti 4-5 adag dió, mag és hüvelyes. Példák az adagméretekre: 15 gramm dió; 2 evőkanál diós vaj; 15 g mag; fél csésze főtt hüvelyes (szárított bab, borsó).

- Korlátozza a hozzáadott édességeket és cukrokat legfeljebb 5 adagra hetente. Tálalási példák: 1 evőkanál cukor; 1 evőkanál zselé vagy lekvár; fél csésze szorbett; 1 csésze limonádé.