DCMedical Dr
Mit szólnál ahhoz, ha Valentin-napon ételszeretetet nyilatkoznál?
Ha még mindig a szerelem hetében vagyunk - és holnap van a Valentin-nap -, az ismert táplálkozási szakember, Dr. Mihaela Bilic egy mindannyiunkkal ápolt kapcsolatról beszél: az étellel fenntartott kapcsolatról. A következőképpen ártalmas a szerelem és a gyűlölet között ingadozni ezzel a "partnerrel":
Egy hét alatt, amikor úgy tűnik, hogy mindenki kizárólag a "szerelem" témájával foglalkozik, a táplálkozási szakember megvitatja mindannyiunk "páros" kapcsolatát: az ételt. Néha ez a kapcsolat túlságosan szeretetteljes, máskor gyűlöletbe esik, mondja.
"Még mindig kevés ember eszik csak azért, mert éhes, a legtöbben érzelmi étkezést használunk hatékony módszerként a megnyugtatásra, megnyugvásra vagy egyszerű (elő) foglalkozásra. Nem baj enni, mert jó, vagy mert szereted, szomorú enni, és nem örülni, vagy az elkészítés nem igazán finom/finom "- jegyzi meg Dr. Mihaela Bilic.
Ez azonban nem jelenti azt, hogy ebben a "páros" kapcsolatban a tettes a partner!
"Sajnálom, hogy az ételt hibáztatjuk azért, hogy ez kövérré tesz minket, megfeledkezve arról, hogy nem az ő hibája, ha ilyen könnyen hódítunk meg, ha hagyjuk magunkat elcsábítani anélkül, hogy minimális követelményeket támasztanánk az étel által kínált érzékszervi tapasztalatokkal kapcsolatban. Az étel nem olyan jó, mint amilyennek szeretjük mondani. Az étel nem ellenállhatatlan, nincs más örömünk, az érzékek gyönyörködtetése, ezért újra és újra elcsábítanak minket "- mondja Dr. Mihaela Bilic.
Ha még egy nappal vagyunk a Valentin-nap előtt, nem biztos, hogy árt értékelnünk ezt a nagyon hosszú távú "kapcsolatot". Az orvos szerint az "étellel való" kapcsolat sokat elmond életünk minden kapcsolatáról, legyenek szentimentális/személyes/intim vagy családi/érzelmi. Két tipológia létezik:
- vagy rendkívül nyitottak, szenvedélyesek, impulzívak vagy akár túlzottan viszonyulunk életünk örömének forrásaihoz, és akkor feltételezzük, hogy sokat szeretünk/eszünk, minden ebből fakadó jóval és rosszal együtt;
- vagy folyamatosan próbáljuk bizonyítani értékünket, ellenőrizni életünket, alakunkat és ételünket, majd betartani a szigorú szabályokat/stratégiákat ".
Ez a két helyzet elméletileg könnyen kezelhető. "Nem rejtély, az érintett felek betartják kötelezettségvállalásaikat, ez egyfajta" házasság ", amelynek minden pillanata" jó és rossz " - mondja az orvos.
Mérgező kapcsolat az étellel és a "bűnössel"
A dráma és a boldogtalanság azonban akkor fordul elő, amikor "mérgező kapcsolat áll fenn, a bántalmazás és a szenvedés, a szeretet és a gyűlölet furcsa keveréke a rendszeren" gonosz a gonosszal, de rosszabb gonosz nélkül "! Számomra ez úgy tűnik, hogy kapcsolatunkká vált. étellel, egy káros függőséggel, amely végül "duzzad" bennünket, és több szenvedést, mint örömöt/örömet okoz nekünk "- mutat rá Mihaela Bilic.
Ebben a helyzetben a tettes nem a "partner", hanem mi.
"Az, hogy már nem engedjük meg magunknak az ételeket, rossz, és kizárólag a mi hibánk. Az, hogy végül bármit és mindent megeszünk, még mindig a mi hibánk. Az a normálitás, amely szerint az étel = jólét feledésbe merült. Azt a bizonyítékot figyelmen kívül hagyták, hogy az "egészséges" nem szinonimája a "diétásnak". Tetszés nélkül eszünk, és meglepődünk, hogy híztunk, tudva, hogy sokkal egyszerűbb és kényelmesebb szembenézni egy ilyen csábító problémával. Ha az "ördögök összege állandó", akkor miért nem beszél senki más "bűnökről"? Hogyan válhatunk mindannyian a táplálkozás szakértőivé, de érzelmileg írástudatlanok vagyunk és képtelenek vagyunk kialakítani a valódi, emberi kapcsolatokat? Miért éreztük csak az étkezésen keresztül, amikor ennek csak egynek kellett lennie az életünk számos örömének és örömének? "- kérdezi retorikusan Mihaela Bilic.
Szabadítsa meg a. diverzifikáció!
A táplálkozási szakember egy egyszerű megoldással is előáll:
"A szerelem hetében le akarom egyszerűsíteni és dramatizálni a táplálékkal fennálló kapcsolatunkat, ez nem annyira" élet és halál ", mint ahogyan azt hisszük. Nem kell gyűlölnünk az ételt, csak gyűlölnünk kell. nem teszünk életünk szerelmévé, semmilyen exkluzív kapcsolat nem természetellenes, túl nagy nyomás/elvárások/neheztelés keletkezik A szeretet hetében arra kérlek benneteket, hogy osszátok meg, szerteágazhassátok, kísérletezzetek. Az étel legyen csak az egyik élvezet, de töltse ki az életét más elemekkel/összetevőkkel, amelyek kényeztethetik érzékeit. Ami a vonzalmat, a gyengédséget, a szeretetet, a szenvedélyt, a borzalmat illeti, az érzéseket túl összetettnek és intenzívnek tartom ahhoz, hogy elégedett legyek az étellel. Tehát szabadon diverzifikálhatok! "