DCNews Az esti gyümölcs jó vagy nem s; az m; n; nci dup; cin
Az étrenddel kapcsolatban az egyik leggyakrabban feltett kérdés az, hogy este fogyasztható-e gyümölcs.
Az esti gyümölcsevés szokása káros lehet az alakodra és az egészségedre, ha nehéz gyümölcsöket választasz, gazdag cukorban vagy gyümölcs kompótokban.
Az este elfogyasztott gyümölcsök súlygyarapodáshoz vezethetnek - állítják a táplálkozási szakemberek. A magyarázat: a víz, vitaminok, ásványi anyagok, antioxidánsok, rostok, gyümölcsök cukrot tartalmaznak fruktóz formájában. Glikogénné alakul, vagyis az az energiaforrás, amely gyorsan elérhető és a szervezet üzemanyagként használja. Mivel este az anyagcsere lelassul, a test felkészül az alvásra, a gyümölcsben lévő szénhidrátok már nem energiává, hanem zsírszövetekké alakulnak át.
Ezenkívül az esti gyümölcsök felborítják az emésztési folyamatot, és álmatlanságot okozhatnak, mivel növelik a vércukorszintet. Alapszabály, hogy nem eszünk gyümölcsöt legalább három órával lefekvés előtt.
A vacsorát egyáltalán nem szabad gyümölcsökkel helyettesíteni. Mihaela Bilic táplálkozási szakember nem javasolja a diétákban, hogy az ételt kizárólag gyümölcsökkel helyettesítsék, mivel ezek nem kapcsolódnak az éhséghez, és a szerkezetükben lévő cukrok könnyen raktározott zsírokká válnak, ha az étkezést követő következő 3-4 órában nem végezünk fizikai tevékenységet.