DCNews Nutri; ionista, körülbelül PIFTIE után; kalóriaszivattyú; marhasalátából

Mihaela Bilic táplálkozási szakember szerint a Piftia ideális előkészület lehet az oszteoporózis és az ízületi problémák kezelésére.

"Ha a marhahússalátában szereplő" kalóriabombáról "beszéltünk, akkor ma a másik végletben vagyunk: a piftia az alacsony kalóriatartalmú ünnepi termék, a sertéshúsból készült legtöbb étrendi készítmény. vagy pulyka.

Mi a piftia?

Fokhagymával főtt hús, egyfajta húsleves, amelyet levével/levessel fogyasztanak. Csak nem húsgombóchoz használunk nemes húsdarabokat, hanem a 2. kategóriába tartozó alkatrészeket: lábak, sertésfülek vagy pulykaeszközök. Fontos, hogy fukar csontok és egerek legyenek, azaz sok zselatin és kevés hús legyen.

A húsgombócokban sincs sok zsír, és a létező kevés a felszínre emelkedik (mint a leves), és megkeményedése/megkeményedése után eltávolítható. Ezért a piftia kevesebb mint 3% zsírtartalmú, csaknem 5% fehérjét (és sok kollagént) tartalmaz, csupán 30cal/100g mennyiségben. Ha ez sem diétás, mit mondjak?.

Fehérjetartalmú étrendben is alkalmas, mert nem tartalmaz szénhidrátot, és az a tény, hogy felforrt, könnyen emészthetővé teszi. A megkeményedett lé zselatin formájában gazdag kollagénben és kalciumban koncentrálódik, maximális bio-hatékonysággal, így a piftia ideális készítmény lehet csontritkulás és ízületi problémák esetén. Ami az ábrát illeti, semmi gond, még akkor is, ha egy szelet kenyérrel eszel, akkor is "karcsúsítónak" hívják "- írta Mihaela Bilic táplálkozási szakember Instagram-fiókján.

---