DEBInet táplálkozási blog; Blog archívum; Látod, mit eszel; Diéta és bőr II pattanások

Akne esetén a bőr faggyúmirigyei túl sok szarvképző sejtet tartalmaznak, és a kész szarvsejtek nem különülnek el megfelelően egymástól. Ez könnyen eltömíti a mirigyeket, több faggyút termelnek és komedonok (mitesszerek) alakulnak ki. Amikor a komedonok gyulladnak, kialakulnak a tipikus kiütések. A gyulladás lehetséges okai a propionibaktériumok, de a gyulladásos ingerekre adott immunreakciók és a hormonális hatások is lehetségesek. Ez utóbbi ahhoz vezet, hogy a pattanások gyakoribbá válnak a pubertás alatt. A serdülők becsült háromnegyedében pattanások találhatók a faggyúban gazdag bőrfelületeken, mint például az arc, a nyak, a mellkas és a hát. A betegség gyakran negatív hatással van az önértékelésre és az életminőségre.

debinet

A lehetséges pattanások és diéták kapcsolatának gondolata valamivel régebbi. Az 1950-es években népszerű amerikai bőrgyógyászati ​​tankönyv ajánlásokat tett erre. Az érintetteknek azt tanácsolták, hogy ne fogyasszanak csokoládét, zsírt, édességet és cukros italokat. Még akkor is, ha a bőrgyógyászok jelenleg egyáltalán nem társítják a betegség kialakulását az étrenddel, az érintettek közül sokan úgy vélik, hogy lehetséges kapcsolat.

Néhány nemrégiben készült tanulmány újra foglalkozik a témával. A kutatók azt találták, hogy a jelentések szerint a nem nyugati étrenddel és életmóddal rendelkező emberek csoportjainak (pl. Inuitok, Okinawa Islanders stb.) Egyáltalán nincs pattanása. Ez a megfigyelés a környezeti tényezők hatásáról szól, amelyek hozzáadhatók a kialakult örökletes hajlamhoz. A diéta az egyik lehetséges környezeti tényező. Ez három lehetséges módon befolyásolhatja a pattanások kialakulását:

A szarvképző sejtek osztódása és a szarvsejtek hámlása

Azok az emberek, akik sokáig fogyasztanak szénhidrátokat magas glikémiás terhelésű ételek révén (1), több inzulint bocsátanak ki. Az inzulin pedig serkenti a növekedési faktorok felszabadulását és fokozza azok hatását. Ez felgyorsítja a szarvképző sejtek növekedését és fokozza a szarvsejtek hámlását, ami elősegítheti a pattanások kialakulását. Ezt szem előtt tartva az alacsony glikémiás terhelésű ételek hasznosak lehetnek a pattanások számára.

Hormon által közvetített faggyútermelés

Mind az inzulin, mind az inzulin által felszabaduló növekedési faktorok hatására a test több androgént (nemi hormonot) termel és tesz elérhetőbbé. Ezenkívül az inzulin és a növekedési faktorok növelik a faggyútermelést.

Az omega-6 zsírsavak gyulladáscsökkentő hatással bírnak a szervezetben, ellentétben a gyulladáscsökkentő omega-3 zsírsavakkal. Ezért fontos az omega-6 és az omega-3 zsírsavak egymáshoz való kedvező arányú fogyasztása. A tipikus nyugati étrend túl sok omega-6 zsírsavat tartalmaz (10: 1), szemben a nem nyugati étrenddel (3: 1 vagy 2: 1) (2). Egy amerikai tanulmány eredményei szintén az omega-6 zsírsavak pattanás-elősegítő hatása mellett szólnak, mivel az érintettek, akik LTB4-blokkolókat (3) szedtek, három hónap után hirtelen csökkentek a pattanásokban.

A bemutatott kapcsolatok alátámasztják azt a feltételezést, hogy a pattanások tüneteit befolyásolhatja az étrend. Számos következtetés összhangban áll az egészséges táplálkozásra vonatkozó általános ajánlásokkal. Hogy ezek fontosak-e és mennyiben fontosak a pattanáskezelés szempontjából, azt még tovább kell vizsgálni.

(1) A glikémiás terhelés leírja az élelmiszer-fogyasztás vércukorszintre gyakorolt ​​hatását. A glikémiás indexel ellentétben egy élelmiszer teljes szénhidráttartalmát veszik figyelembe. Minél magasabb a glikémiás terhelés értéke, annál inkább emelkedik a vércukor az étel elfogyasztása után.

(2) A „nem nyugati” étrend nem tartalmaz feldolgozott ételeket, gabonákat, tejtermékeket, finomított cukrokat és finomított olajokat, és elsősorban friss gyümölcsökből és zöldségekből, sovány húsból, halból és tenger gyümölcseiből áll. Kerülni kell a gabona- és tejtermékek kerülését az esetleges kalciumhiány és az ezzel járó szigorú korlátozások miatt, főleg, hogy a kapcsolatot a gyakorlatban még nem bizonyították kellő mértékben.

(3) Az LTB4 blokkolók gátolják a gyulladásos hírvivő anyagot L.eukotrien- B4, amely omega-6 zsírsavakból képezhető.

  • Bader K és mtsai: Psychrembl Clinical Dictionary. de Gruyter, Berlin, New York 2002, 259. kiadás
  • Dunn LK, O’Neill JL, Feldman SR: Akne serdülőknél: életminőség, önértékelés, hangulat és pszichológiai rendellenességek. Dermatol Online, 2011; 17 (1): 1.
  • Kaimal S, Thappa DM: Diéta a bőrgyógyászatban: Visszalátogatás. Indian J Dermacol Venereol Leprol, 2010; 76: 103-115
  • Kurokawa I, Danby FW, Ju Q, Wang X, Xiang LF, Xia L, Chen W, Nagy I, Picardo M, Suh DH, Ganceviciene R, Schagen S, Tsatsou F, ZouboulisCC: Új fejlemények az akne patogenezisének megértésében és kezelés. Kísérleti Dermatológia 2009; 18, 821-832.

További olvasmányként:

írta Sabrina Rauth 2011. augusztus 19-én, 6: 51-kor