Detektívek a legjobb iskolai táplálkozás nyomán - Just Sylt - A Sylt online magazin
"Milyen alapanyagokat használnak?", "Hogyan készül az étel?", "Hol fogyaszthatnak a tanulók?" - az iskolai vendéglátó hálózat által szervezett tanulói versenyen a gyermekeket és a fiatalokat arra kérték, hogy gondosan vizsgálják meg az iskolájukban található étkeztetési helyzetet venni és dokumentálni. A kieli Friederichsort Közösségi Iskolában oktatási miniszter Prof. Dr. Waltraud 'Wara' nyújtsa be a nyereményeket hét iskola nyerteseinek ma, 2013. szeptember 24-én. "A tanulók kiváló nyomozói munkát végeztek a legjobb iskolai táplálkozás nyomán" - dicsérte.
A miniszter utalt az egészséges táplálkozás fontosságára gyermekkorától kezdve: „Az egészséges táplálkozás az egészséges élet legfontosabb követelménye. A táplálkozási ismeretek hatékonyabban védenek a betegségekkel szemben, mint bármelyik gyógyszer. ”De nemcsak az összetevőkről és az elkészítési módszerekről van szó, hanem olyan témákról is, mint a géntechnológiával módosított magvak, az élelmiszer-pazarlás, vagy a húsfogyasztás és a CO2-kibocsátás összefüggése. "Az iskolának kettős szerepe van - mind a táplálkozási ismeretek közvetítésében, mind pedig az egészséges és ízletes iskolai étkezések megvalósításában, amelyek jó példát mutatnak" - mondta Wende miniszter.
A díjátadó ünnepségre az „Iskolai étkeztetés napja” keretében került sor, amelyet az Iskolai Vendéglátóipari Hálózati Iroda idén harmadik alkalommal hirdetett meg. A cél az volt, hogy pontosítsa a tanulók véleményét az iskola étkeztetési helyzetéről. A Schleswig-Holstein Iskolai Vendéglátás Hálózati Irodája az összes kapcsolattartó pont az iskolai étkeztetésben részt vevők számára, amelyet szövetségi és állami forrásokból finanszíroznak.
Lilli Nielsen Iskola, Kiel; Kieli Akadémiai Iskola; Steinburgi iskola, Itzehoe; Alfred Nobel Iskola, Geesthacht; Leif Eriksson Közösségi Iskola; Hebbelschule, Kiel;