Diákvállalat kalóriákat termel A Geschwister-Scholl-Schule céget alapít a
Frissítve: 2012.02.15 - 18.06
Olyan finomnak tűnik, amikor a Geschwister-Scholl-Schule vendéglátó hallgatói sütnek. Balról a második: Cornelia Ott-Tebbe ötletgenerátor.
Hainhausen (pep) - A saját vállalkozás létrehozása a szakmai élet előkészítéseként a Geschwister-Scholl-Schule projektje, amelynek célja a középiskolások jövőjük támogatása a háztartási órák keretében.
A hetedik évfolyamon kezdődő és most a kilencedik évet is magában foglaló kampány három éve létezik. Az első cég nyakláncokat és ékszereket készített, és vendéglátó-ipari társasággá egyesült. A konyhából származó ajándékokat, például lekvárt és péksüteményeket már kétszer felajánlották a bazárokban és a piacokon.
Az iskolai étkeztetés a koncertek vagy a nyílt napok szervezésének nélkülözhetetlen részévé vált. "Tele vagyunk a kezekkel" - mondja boldogan a vállalat vezetője, Cornelia Ott-Tebbe, aki vezető főnökként beleszól a vállalatba, és saját tőkével indította a céget. Két, egyenként 20 tanulóval rendelkező osztály vesz részt. A munkát az elosztás szerint végzik. A pékárukról állandó csoport gondoskodik.
Lányok többnyire a konyhában
Míg a lányok többnyire a konyhában vannak, a fiúk gondoskodnak a szervezésről, a megrendelésekről, a kiszolgálásról, az idomításról és a nehéz elszámolási munkákról. „Mindenki azt csinálja, amit a legjobban tud” - mondja a főnök, és elmagyarázza a fiatalok önálló munkamegosztását.
A szülők és a tanári személyzet ma már az interneten keresztül is elfogadja a megrendeléseket. Kérdések gyakran érkeznek, amikor egy kollégának születésnapja van, és ennivalót akar vásárolni. De ez akkor jóval meghaladná a hallgató időkeretét.
Tervezett és kötelező órák
Heti három vagy két órás óra tervezett és kötelező. Ezenkívül szinte mindenki szívesen fektet további szabadidőt a projektbe. A cégnek valódi munkaszerződései vannak, és még egy bónuszt is folyósítottak már korábban. Ellenkező esetben a bevételek 40 százaléka tartalékként áramlik vissza a társaságba, a maradék az adott osztályba kerül, amely a vállalat érdekei szerint rendelkezhet vele.
A nyereségből már új sütőt vásároltak, amelyet az iskola a csökkentett források miatt nem tudott finanszírozni. A következő lépés egy nagy fagyasztó megvásárlása. A pénzt további képzésekre is felhasználják, például a „Maggi főzőstúdió” látogatására. A fiatal vállalkozóknak meg kell tanulniuk, hogy a folyó kiadások mellett új gépekbe és képzésekbe is be kell fektetni. Még a „normális üzleti veszteséget” is figyelembe kell venni, például amikor a sütiket a kemencében elégetik.