Diet Syrniki - Recept
A túrós ételek egyesítik a változatosságot, a jó ízt és az alacsony kalóriatartalmat. Azoknak a fogyókúrázóknak, akik fogyni szeretnének és kontrollálni szeretnék a testsúlyukat, a diétás túró receptek nagyszerű lehetőséget kínálnak arra, hogy szórakozzanak az étkezéssel és tartsák le a testsúlyt.
Hogyan főzök diétás szirupot?
Ahhoz, hogy egy túrós ételt alacsony kalóriatartalmúvá váljon, sajtpogácsák készítéséhez alacsony vagy alacsony zsírtartalmú túrót kell választania. Az ilyen termék kalóriatartalma 100-155 kcal/100 g.
A legegyszerűbb és leggyakoribb módja a főzés syrnikov - ez sütés, de elkészíthet egy diétás syrniki párnak vagy a sütőben. Ízében nem alacsonyabb rendűek, de kalóriatartalmuk sokkal alacsonyabb. A szirup kalóriatartalmának csökkentése érdekében cukor helyett gyümölcspürét vagy cukorpótlót használhat, a lisztet pedig zabra vagy búzakorpára cserélheti.
Most megvizsgáljuk, hogyan lehet elkészíteni a diétás túrós süteményeket zsírtalanított túróból, zabpehellyel és cukor nélkül.
A kemencében sült sajttorta receptje
- Túró - 400 g;
- Tojásfehérje - 3 db;
- Zabpehely - ½ csésze;
- Körte vagy datolyaszilva gyümölcspüré;
- Fahéj - a kés hegyén.
Forraljuk fel a gyümölcsöt vagy pároljuk, vegyük le a héját, és dörzsöljük bele a burgonyapürét. Tisztítsa meg a tejszínt túróval, adjon hozzá zabpelyhet és fehérjéket. Fedje le a pergament pergamenpapírral. A túrós keverékből formázzuk a golyókat és tepsire tesszük. Az előmelegített sütőben 20 percig sütjük.
Párolt túrós recept
- túró - 200 g;
- Tojás - 1 db;.
- Liszt - 4 evőkanál. Kanál;
- Cukor - 2-3 evőkanál. Kanál;
- Vanillin - a kés hegyén;
- Fahéj és kurkuma - ízlés szerint.
A túrót összekeverjük a tojással és a cukorral, összekeverjük és hozzáadjuk a lisztet és a vanillint. Az eredményül kapott diós méretű görgős golyókat óvatosan nyomja össze. Tegye a párolót a grillre és főzze 30 percig.
Diétás túrótorta túróból liszt nélkül
- Túró - 200-250 g;
- Tojásfehérje - 3 db;
Gyúrjon túrót, adjon hozzá cukorhelyettesítőket és fehérjéket. Keverje meg és adjon hozzá korpát és szezámmagot. A misét gondosan össze kell gyúrni. A sajttortáknak előmelegített, 180 fokos sütőben kell lenniük 20 percig. Ha a sajttorta nem tűnik elég édesnek, akkor a tetejére enyhén porcukrot szórhat.