Diéta a csokoládé előnyeit

előnyeit

Minél magasabb a kakaótartalma, annál gazdagabb rostokban, ásványi anyagokban és antioxidáns polifenolokban. 20 g (vagy 2 nagy lapos négyzet) étcsokoládé 70% -nál több kakaóval biztosítja az ajánlott réz bevitel 28% -át, a rost, a magnézium és a mangán 8–11% -át.

• A fekete cukorbetegségben nem ellenjavallt

Kevésbé édes, mint a tejcsokoládé (7 g cukor, ami 1 1/2 darabnak felel meg bárban), a sötét glikémiás indexe is alacsony, ami megakadályozza a vércukorszint túl gyors emelkedését. Tudni: a "hozzáadott cukrok nélküli" csokoládék maltitollal (édesítőszer) emésztési rendellenességeket okozhatnak.