Diéta Alacsony kalóriatartalmú alternatíva Mi áll a sütemény tea mögött
Osnabrück. A sütemény teát kalóriamentes élvezetként hirdetik. De hogyan csinálják a gyártók? Vannak süteménymorzsák a teazsákban? A fogyasztóvédők elmagyarázzák, hogy mit mutat az összetevők listájának megtekintése.
A cikk elolvasásához töltse le most az ingyenes próbaidőszakot. A weboldalunkon és a „noz News” alkalmazásban található összes többi tartalom akkor is az Ön rendelkezésére áll.
Indítsa el most az ingyenes próbaidőszakot!
Ez a cikk a Plus tartalmunk része. Használja egyik ajánlatunkat, hogy közvetlenül olvassa tovább.
Akár áfonyás muffin, epres cupcake, karamellás almás pite, citromos vagy vaníliás sajttorta és brownie: garanciát jelentenek a délutáni tea kalóriabombáira. Márpedig körülbelül három éve a különféle gyártók népszerűsítik a népszerű, nagyon édes és zsíros angol-amerikai sütemények és sütemények "kalóriamentes" változatát: süteményes zacskókat. Itt vannak a kérdésre vonatkozó fontos kérdések és válaszok:
A sütemény tea kalóriamentes?
Tortaízű teában a csokoládé-cseresznye torta, az almás rétes és az áfonyás torta átlagosan két kalóriára csökken 100 ml-enként, nulla gramm zsír és 0,2 gramm cukor nélkül. A gyártók infúziós tasakonként általában 200 ml-es adagot feltételeznek. Összehasonlításképpen: 100 gramm amerikai sajttorta több mint 350 kalóriát tartalmaz 25 gramm zsírból, az áfonyás muffin pedig 360 kalóriát tartalmaz 17,6 gramm zsírból. Azonban egy darab súlya 150 gramm lehet.
Hogyan spórolják meg a gyártók a kalóriákat?
A süteményeket feldolgozhatja (zöld) teával, de fordítva nincs sült sütemény a teazsákban: A fajták többnyire gyümölcsteák, ami megmagyarázza a két kalória minimális kalóriaértékét. Főleg almából, csipkebogyóból vagy hibiszkuszból áll. "A sütemény trükkje érdekében a kereskedelemben kapható, sok aromájú teákat divatos forró italokká alakítják" - magyarázza az észak-Rajna-Vesztfália fogyasztói központ.
A fogyasztóvédők szerint a sütemény ízét például narancs, málna, sajttorta vagy muffin íz biztosítja. Természetes ízeket tartalmazó süteményteákból azonban csak nagyon kevés áll rendelkezésre. Az aromák és aromás anyagok engedélyezését és felhasználását az élelmiszeriparban törvény szabályozza Európában.
Hogyan lehet megállapítani, hogy van-e természetes aromája a teának?
Ha a „természetes áfonya aroma” vagy a „természetes eper aroma” szerepel a csomagoláson található összetevők listájában, „a felhasznált aroma 95 százalékának a meghatározott forrásból kell származnia - a példákban áfonya vagy eper”, magyarázza el a fogyasztóvédőket, majd rámutat: „Hiányzik az „áfonya” vagy „eper” megjegyzés ebben a szóösszetételben az aromaleírásban és a címkén csak a „természetes aroma” használatát jelzi, a termék aromájának nem feltétlenül a megnevezett gyümölcsből kell származnia. ”Mivel a felhasznált aroma is más természetes alapanyagokból készültek: "Csak növényi, állati vagy mikrobiológiai alapanyagokból származhat, amelyek a természetben bizonyítottak."
Egyébként a csomagolt élelmiszerek összetevőinek felsorolása az összes összetevőt a következő sorrendben sorolja fel, amint azt a fogyasztói tanácsadó központ tovább magyarázza: Elsőként a fő összetevők vannak a legnagyobb tömegszázalékkal, őket követik az egyre csökkenő mennyiségben található összetevők.
Hogyan ismeri fel a torta tea szintetikus aromáját?
Az összetevők listáján szereplő olyan megnevezések, mint az „aroma”, „áfonya aroma” vagy „aroma (eper)” azt jelzik, hogy ezek „esetleg vegyi és szintetikus úton előállított aromák, amelyeket a termékekhez adtak” - állítják a fogyasztóvédők. És: "Még ha kis mennyiségű valódi kéket vagy málnát is ad hozzá, a teák ráadásul, és néha még jelentősen is ízesülnek."
A sütemény tea kalória-megtakarító alternatíva mindazok számára, akik szeretnek süteményt fogyasztani a tea idején?
Feltéve, hogy a muffin és a sajttorta illata az orrán nem ébreszti fel az étvágyat egy újabb darab tea helyett egy másik csésze tea helyett, akkor az is lehet. Ha ez utóbbi a helyzet, az édes illat arra ösztönözheti Önt, hogy lemondjon a cukorról vagy a cukorkáról a teában.