Diéta Drága eszközök, egyszerű trükkök Mi segít az elhízás ellen - 01
Nagyon sokan azért küzdenek, hogy leadjanak néhány kilót: az ételeket italokkal helyettesítik, kerülik a szénhidrátokat vagy lenyelik a tablettákat. A szakértők elmagyarázzák, hogy mi is segít valójában - és miért az állandó diéták nehezítik a fogyást.
Hamburg (dpa/tmn) - Olyan egyszerűen hangzik: nyeljen le néhány tablettát, vagy keverje bele a port, és a zsír megolvad. Ezt ígéri a reklám. Sokak számára világos, hogy ez nem olyan egyszerű. De mi segít valójában? Hasznosak-e a fogyókúrás termékek, elpazarolt pénz - vagy akár veszélyes is?
Valószínűleg a fogyókúrás termékek legnagyobb piaca az úgynevezett formula termékeké. Ezek vízben vagy tejben keverhető porok - napi egy vagy több étkezés helyettesítésére szolgálnak. "De sokan közülük gyorsan eleget ebből az ivókúrából" - mondja Silke Schwartau a hamburgi fogyasztói központból. Végül is az élvezet elmarad. "Ezenkívül a hirdetési ígéretek eltúloznak." Az italok egyik problémája különösen akkor merül fel, ha a fogyni vágyó csak az egyes ételeket cseréli le velük: automatikusan többet eszik a többi étellel vagy közben. Az ital hatása majdnem nulla.
Azok számára, akik túlsúlyosak, a Formula termékek induló segédeszközök lehetnek - mondja Schwartau. Előny: Ilyen italok mellett az érintettek pontosan kimért kalóriamennyiséget fogyaszthatnak - teszi hozzá Lars Selig, dietetikus, a lipcsei egyetemi kórház táplálkozási csapatának vezetője. A legtöbb termék az összes fontos vitamint is tartalmazza.
De azt is gondolja: Az ivó diéták csak akkor működnek, ha nagyon pontosan csinálod. - Orvosi felügyelet mellett működik, ha nem eszel semmit, csak naponta három-öt italt iszol - a fajtától függően. És ez hét-tíz napig ”- mondja Selig.
"Ez rövid távon működik, elvégre teljesen megváltoztatja étrendjét - de akkor alapvetően módosítania kell az étrendjét" - mondja Prof. Andreas Fritsche a tübingeni egyetemi kórház táplálkozási orvoslásának és megelőzésének tanszékétől. "Valójában minden hiányosságon vagy korlátozáson alapuló étrendet el kell utasítani, vagy akár veszélyes is." Például, ha hirtelen teljesen felhagy a kalóriákkal, akkor vészhelyzetbe hozza testét.
És: Minden szigorúan korlátozott étrend mellett az energiacsere is csökken - a test minden erejével megpróbálja fenntartani az utánpótlást. A fogyás kétszeresen nehéz. "Minél több diétát folytat, annál kevésbé hatékonyak" - mondja Lars Selig.
A reklámozásban vannak más ígéretes gyógymódok is. Tehát a speciális tabletták megkötik az étrend zsírját. A gyártók szerint ezt megint meg kell szüntetni - ahelyett, hogy a csípőhöz tapadna. "De aligha tudja valaki tovább tartani, mert rossz hasmenéshez vezethet" - mondja Selig. A siker szintén korlátozott: még azok is, akik elfogadják a mellékhatásokat, gyakran csak néhány kilót fogynak.
A legtöbb egyéb szer hatékonysága nem bizonyított, és a csomagoláson feltüntetett információk, például a „hatékonyság megerősítve”, nem utalnak a fogyás hatására.
De mi segít akkor a fontok ellen? Persze, az alapelv: ha többet használ, mint amennyit eszel, akkor lefogy. Először is fontos tisztában lenni személyes gyengeségeivel - javasolja Silke Schwartau. Mit eszem valójában napközben? Egy darab sütemény a hétvégén biztosan nem a probléma. De vajon az éjszakai chips?
Ha nem biztos abban, hogy valójában hol is rejlik a probléma, Selig azt javasolja, hogy egy hétig tartson táplálkozási naplót a fő probléma azonosítása érdekében - és hogy valóban csak ezzel foglalkozzon először. Mert: minél kisebb a változás, annál könnyebb és hosszabb távon megvalósítható. "Csak akkor változtathatja meg életmódját, ha a kedvezőtlen, kalóriatartalmú ételeket egymás után cseréli" - mondja Fritsche.