Diéta és az étel összetevői

  • ÜZLET
    • ALKALMAZÁS
      • A SPORT ELŐTT
      • SPORT ALATT
      • A SPORT UTÁN
    • GÉLEK ÉS RUDAK
      • SQUEEZY ENERGY GEL
      • SQUEEZY GEL KÜLÖNLEGES
      • SQUEEZY BAR
    • ITALOK
      • SIKER IGY
    • SÚLYKONTROLL
      • SQUEEZY Atlétika
      • Squeezy Athletic információs oldal
    • AMINOSAVAK
      • 100% tiszta AMINO
      • Tiszta Amino információs oldal
    • KÜLÖNLEGES AJÁNLATOK
      • Kihívás hivatalos teszt-doboz
      • SQUEEZY SÓTABLAK
      • SQUEEZY TESZT CSOMAGOK
      • SQUEEZY TARTOZÉKOK
  • VIZSGÁLAT
  • hírek
    • Termékbemutatók
    • Diéta és testmozgás
    • Vásárok és rendezvények
    • Sajtó- és tesztjelentések
    • Sport szponzorálás
  • GYIK
  • Tudás
    • A sporttáplálás alapjai és mítoszai
    • Az edzés és a verseny izom- és gyomorproblémáinak igazsága.
    • Ezt el kell mondani!
    • Az élelmiszer összetevői
    • A test energiaigénye
    • Diéta és testmozgás
    • Súly csökkentés
    • SQUEEZY és dopping
    • SQUEEZY alkalmazás
  • sztori
  • Szponzorálás
    • Szponzorálás
    • Támogatási kérelem
    • Támogató rendezvények
  • Események
  • A kosárban nincsenek termékek.

    diéta

    bevásárlókocsi

    A kosárban nincsenek termékek.

    Diéta és testmozgás

    Az emberi táplálkozás 7 különböző összetevőből áll, és az optimális táplálkozás összefüggésében ennek a lehető legkiegyensúlyozottabbnak kell lennie.

    Gyakran nem fordítanak kellő figyelmet a napi táplálékfelvételre.
    Különösen sok sportoló számára a teljesítmény optimalizálásának legegyszerűbb módja a célzott táplálkozás. Mindenki tudja, hogy saját autójának milyen üzemanyagra van szüksége, és kilométerenként gyakran mennyire. Sajnos nagyon kevesen tudják, hogy a szervezetnek mekkora szüksége van szénhidrátokra vagy ásványi anyagokra.

    1,1 szénhidrát

    1,2 fehérje

    1,3 zsír

    1,4 vitamin

    1,5 ásványi anyag

    1,6 élelmi rost

    1,7 víz

    1,1 szénhidrát

    Az étel többféle szénhidrátot biztosít. Van:

    • Egyszerű cukor (= monoszacharid: pl. Szőlőcukor [= glükóz] vagy gyümölcscukor [= fruktóz]),
    • Dupla cukor (= diszacharid: pl. Asztali cukor, egy-egy molekulából, fruktózból és glükózból),
    • Több cukor (= oligoszacharid: pl. Maltodextrin) legfeljebb
    • Több cukor (= poliszacharid: pl. Keményítő tésztában, kenyérben vagy burgonyában).

    A szénhidrátok rendkívül fontosak a szervezet számára:

    • Az agy csak a szénhidrátokból tudja megszerezni a szükséges energiát.
    • A sportolónak szénhidrátokra van szüksége, mint az izom közvetlen energiaforrására.
    • A zsírégetés csak szénhidrátok jelenlétében történhet.

    A test szénhidrátokat tárol az izmokban és a májban. A máj különösen felelős annak biztosításáért, hogy az agy folyamatosan és folyamatosan ellátódjon szénhidrátokkal.

    Ha alacsony a szénhidrát, csökken a vércukorszint és éhségérzet vált ki.

    Ha edzés közben a szénhidrátkészletek teljesen kiürülnek, éhségrohamról (hipoglikémia) beszélünk.

    A teljesítmény jelentős csökkenése mellett az éhezés olyan tüneteket is eredményezhet, mint a koncentráció hiánya, szédülés, rossz közérzet vagy a motiváció hiánya. A sportolónak feltétlenül kerülnie kell az éhezést! A teljesítmény csökkenése mellett a koncentráció hiánya jelentősen növeli az esések és sérülések kockázatát.

    Egyes sportolók néha éhgyomorra edzenek az éhségágban a "zsírégetés" edzése érdekében. Erősen javasoljuk ez ellen!

    • Az esés/sérülés kockázata túl nagy lesz.
    • A zsírégetés nem lehet hatékony szénhidrát nélkül.
    • Az edzésterhelés ilyen körülmények között olyan alacsony a teljesítmény csökkenése miatt, hogy sporttudomány szempontjából nem vált ki edzéshatékony ingert.
    • Az energetikai deficit küszöbén tartott hosszabb képzés kedvez a túlképzett állapotok kialakulásának.

    Különböző szénhidrátokat vesz fel a szervezet különböző sebességgel. A hosszabb szénhidrátokat először egyszerű cukrokra kell bontani. Minél hosszabb a szénhidrát, annál lassabban bomlik le egyszerű cukrokra, és lassabban szívódik fel.

    A szervezet az inzulin felszabadításával reagál a legtöbb szénhidrát bevitelére. Ilyen például a glükóz, de a fruktóz esetében nem. Az inzulin biztosítja, hogy a véráramból származó szénhidrátok bejutjanak a sejtekbe, és a szénhidrátbevitel után megnövekedett vércukorszint visszaálljon a normális szintre. Ha a szénhidrátok sok rövid szénláncú szénhidrátból állnak, például glükózból, ezeknek a rövid szénláncú szénhidrátoknak a gyors felszívódása az inzulinválasz olyan erős lehet, hogy az inzulin által közvetített gyors glükóz felszívódás a sejtekbe a vércukorszint nagyon hirtelen csökkenését eredményezi, ami ismét éhséghez vezet tud.

    Ebben az összefüggésben hasznos a szénhidrátokat glikémiás indexük (GI) szerint osztályozni. Minél magasabb ez a glikémiás index, annál gyorsabban mennek a szénhidrátok a vérbe. A glükóz magas GI-vel rendelkezik 100-on, az 55-ös GI-vel rendelkező banán középen helyezkedik el, és a főtt tészta, amelynek GI-értéke 41, egy példa az alacsony GI-re. A GI azonban függ az egyidejűleg fogyasztott egyéb ételektől is.

    Emellett természetesen azt is fontos figyelembe venni, hogy a megfelelő étel mennyit eszik meg. Az úgynevezett glikémiás terhelés figyelembe veszi az étel GI-jét és az elfogyasztott mennyiséget.

    A sportolóknak szénhidrátokra van szükségük mind nyugalomban, mind edzés közben. A pihenőidő alatt bevitt szénhidrátok eleinte fedezik a test jelenlegi energiaigényét (pl. Az izmok és az agy nyugalmi anyagcseréje). Ha a szénhidrátokat a jelenlegi követelményen felül fogyasztják, akkor kezdetben a májban és az izmokban glikogénként tárolódnak. Ez a tárolórendszer különösen hangsúlyos az állóképességű sportolóknál az enzimrendszer beállításai miatt. A felesleges szénhidrát csak akkor válik zsírzá, ha ezek a raktárak megteltek.

    1,2 fehérje

    A fehérjék aminosavakból állnak, és megtalálhatók például húsban, halban és gabonában. Az emberi és állati fehérjék körülbelül 20 különböző aminosavból állnak.

    Az egyes aminosavak fontosak a test speciális feladataihoz. Például az elágazó láncú aminosavak (BCAA) támogatják a glükoneogenezist (a glikogén felépülését) vagy a szövetek felépülését.

    Az állóképességi sportolók fehérjeszükséglete napi 1,2-1,7 gramm/testtömeg-kilogramm, vagy a teljes napi energiaigény 10-15% -a. A sportolók fehérjekészletét megfelelően fedezik a normál étrend. A normál szint feletti további bevitel nem eredményez pozitív hatást.

    A fehérjék ugyanannyi energiát szolgáltatnak grammonként, mint egy gramm szénhidrát. A szénhidrátokkal ellentétben a fehérjéket nem normál körülmények között, a mindennapi életben és az edzés során használják fel energiatermelésre, hanem más funkciókat látnak el: A fehérjék enzimeket képeznek, fontos építőkövei az izmoknak (a sérült izmok felépülése és regenerálása), vagy csontokban, szalagokban és Inak elöl.

    Amikor azonban a szénhidrátkészletek elfogynak, a fehérjéket is felhasználják energiatermelésre. A fehérjék ezután szénhidrátokká alakulnak át, amelyek ma már a test számára rendelkezésre állnak az agy számára és fenntartják a zsírégetést. Ez a fehérjék szénhidrátokká alakítása azonban lassan megy végbe, ezért nem használható hatékony edzésre.

    Nyugalmi állapotban azonban ez az átalakulás érdekes változata a fogyásnak. Az átalakulás során 100 g fehérjéből kb. 50 g szénhidrát termelődik, így a benne lévő energia 50% -a "elvész". További előny, hogy a fehérjék jól feltöltenek.

    A zsírok és olajok főleg zsírsavakból állnak. A zsírsavak lehetnek telítettek vagy telítetlenek. Vannak, akik maguk nem tudnak telítetlen zsírsavakat előállítani, ezért ezeket étellel (= esszenciális zsírsavak) kell bevinniük. Elméletileg elegendő, ha csak ezeket az esszenciális zsírsavakat fogyasztja étrendjében. Napi néhány gramm elegendő lenne. Mivel ezek az esszenciális zsírsavak a természetben nem léteznek, a tényleges zsírigény magasabb. A sportolónak napi 1–1,5 gramm zsírt kell fogyasztania testtömeg-kilogrammonként. Átalakítva ez a teljes energiaigény körülbelül 30% -a. Ezek harmadának telített, egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírsavaknak kell lennie.

    A zsír grammonként körülbelül kétszer annyi energiát tartalmaz, mint egy gramm szénhidrát vagy fehérje. A fogyás érdekében ezért célszerű csökkenteni a felszívódó zsír mennyiségét és ezáltal a teljes felszívódó energia mennyiségét.

    A zsírok a mitokondriumokban, a sejt úgynevezett erőműveiben metabolizálódnak. A karnitin szükséges a zsírsavak mitokondriumba jutásához. A karnitin az az anyag, amely lehetővé teszi a zsírsavak bejutását a mitokondriumba. A karnitint maga a szervezet állítja elő, és a húsban is megtalálható. A kiegészítő karnitin-ellátás révén teljesítménynövelő vagy regenerációt elősegítő hatás még nem bizonyított kétséget kizáróan, ezért a SQUEEZY termékek nem tartalmaznak karnitint.

    1,4 vitamin

    A vitaminok nélkülözhetetlen anyagok, amelyekkel a testet rendszeresen ellátni kell. A vitaminok zsírban oldódó formában (A, D, E, K) és vízben oldható formában (minden más, pl. C és B vitaminok).

    Egészséges táplálkozással a vitaminok utánpótlása a földrajzi szélességeken garantált. Edzés közben nem szükséges vitaminokat fogyasztani, mert a vitaminok a szervezetben raktározódnak. A legkisebb vitaminkészlet (B1) is kb. 10 napig elegendő! A C-vitamin hozzáadása a sporttermékekhez elsődleges feladat a termékek tartóssága, mivel a C-vitamin antioxidáns hatású.

    1,5 ásványi anyag

    Az ásványi anyagokat a nátrium-, kálium-, kalcium-, magnézium- és foszforelemekre, valamint a vas, jód, fluor, cink, szelén, réz, mangán és króm nyomelemekre osztják. A terjedelmes elemekre lényegesen nagyobb mennyiségben van szükség, mint a nyomelemekre.

    Mivel gyakorlatilag minden ételben különböző mennyiségben találhatók, az egészséges, normális táplálkozás is garantálható itt, a vitaminokhoz hasonlóan.

    A nátrium és a kálium különösen fontos a sportolók számára, különösen edzés közben. A nátrium és a kálium összetett kölcsönhatásban működnek az izomösszehúzódás kiváltására. A kalcium és a magnézium is részt vesz az izmok összehúzódásában.

    A sportolók görcsjei, különösen edzés közben és után, különböző okokkal járhatnak. A közhiedelemmel ellentétben a leggyakoribb ok nem magnéziumhiány, hanem elégtelen edzés, vízhiány vagy nátriumhiány. Különösen a nátriumhiány válik egyre gyakoribbá, mivel az alacsony nátriumtartalmú étrendet megelőző egészségügyi okokból erőteljesen népszerűsítik a nem sportolók. Ez nem vonatkozik a sportolókra! Emiatt az alma spritzer szintén nem megfelelő sportital nagyra törő sportolók számára (rendszeresen> 1 órás edzésidő), mivel túl kevés nátriumot tartalmaz.

    Az intenzív testmozgás során a sportolónak különös figyelmet kell fordítania a nátrium és, ha lehetséges, a kálium bevitelére. A SQUEEZY termékek egészséges mennyiségű nátriumot és káliumot tartalmaznak a testedzés fiziológiája szempontjából.

    1,6 élelmi rost

    Az élelmi rost főleg a növényi eredetű élelmiszerekben található meg, és például olyan szénhidrátokból áll, mint például a cellulóz, amelyeket az emberek nem tudnak megemészteni. Az étkezési rostok felgyorsítják például az élelmiszerpép szállítását a gyomor-bél traktusban.

    Az étrend kiegyensúlyozott, egészséges étrend mellett kellően felszívódik. Az érzékeny sportolóknak a hasmenés elkerülése érdekében meg kell győződniük arról, hogy különösen alacsony rosttartalmú ételeket fogyasztanak a versenyek előtt.

    A víz felszívódik mind az ivás, mind az evés során. Alapvetően a vizeletnek a lehető legkönnyebbnek kell lennie. A víz a testben tárolható. A májban és az izmokban glikogénként tárolt szénhidrát minden egyes grammjára 2,7 g vizet tárolnak, amely aztán a test számára hűtővízként elérhető az edzések és versenyek során. Ha a víztározók kellően meg vannak töltve, semmi sem akadályozza az edzett sportolót abban, hogy további folyadékbevitel nélkül egy órán keresztül sportoljon, még meleg körülmények között is.

    Alapvetően azonban edzés közben is inni kell, mivel a test izzadással folyamatosan elveszíti a vizet. A mennyiség nem lehet túl kicsi a folyadékveszteség kompenzálásához, de nem is túl nagy, különben a test nem képes felszívni a mennyiséget, és "vízhas" vagy hasmenés van.

    Hagyj megjegyzést a válasz törlése

    Megjegyzés írásához be kell jelentkeznie.