Diéta hepatitis esetén - Edumedical
A típusú hepatitis általában a nem megfelelő kéz- és élelmiszer-higiénia okozza, és oltással megelőzhető. Típusok hepatitis B és C vírusos és fertőző betegségek, amelyek főleg egy fertőzött személy vérén keresztül terjednek.
Fontos megjegyezni, hogy a hepatitis B vírus tízszer fertőzőbb, mint a HIV. Ebben az esetben nagyon fontos ismerni a hepatitis B étrendjét a kiegyensúlyozott egészségi állapot fenntartása és a további szövődmények elkerülése érdekében.
A hepatitis B-ben szenvedő betegek helytelen étrendje még súlyosabb májkárosodást okozhat. A hepatitis B étrendjében ajánlott friss gyümölcsöt fogyasztani, mert a konzerv gyümölcsök általában nagy mennyiségű cukrot tartalmaznak. Ugyanakkor kerülni kell a gyorsétterem ételeket, valamint a húst, kolbászt, füstölt húst, kolbászt.
Nagyon fontos, hogy a májbetegek ne egyenek túl, legyen szó húsról, halról, tojásról vagy túróról.
D típusú hepatitis csak hepatitis B vírus jelenlétében alakul ki, míg E típusú hepatitis a hepatitis E vírus okozta fertőzés okozza.
Függetlenül attól, hogy milyen típusú vírus okozza a hepatitist, a máj működésének védelme érdekében, de a test gyógyulásának támogatása érdekében is, a hepatitisben szenvedő betegek számára bizonyos étrendet kell követni. A májbetegek számára ajánlott élelmiszerekből és teljesen tiltott élelmiszerekből áll.
Akut hepatitisben, de krónikus hepatitisben is a beteg nem fogyaszthatja a következő ételeket: zsíros sertéshús, juh, kacsa, liba, vad, rák, állati zsírok (zsír, szalonna), avas szószok, krumpli, pasztri, kolbász, konzervek, füstölt hús, agy, vese, kaviár, szardínia, bárányborda, csontlevesek, zsíros és erjesztett sajtok, szárított zöldségek (bab, káposzta, gulyás), diófélék, mogyoró, mandula, felesleges só, fűszerek. Fel kell adnia az alkoholt, a kávét, a kakaót, a savanyú italokat is.
Diéta hepatitisben - ajánlott ételek
A hepatitisben szenvedő betegek étrendje nem tartalmazhatja:
Ebből adódóan, a hepatitisben szenvedő betegek számára ajánlott étrend nem túl korlátozó, sem igényes, sem drága. Valóban fontos az ételek elkészítésének módja, frissességük és az órák, amikor a beteg beosztja étkezését.