Diéta, kardiológia és táplálkozás

Feladta Rédaction E-sante.fr, 2006.03.07., 02:00 órakor

táplálkozás

Diétás ajánlások

Az Amerikai Kardiológiai Szövetség minden évben közzéteszi ajánlásait, amelyeket aztán a kardiológusok a betegeknek. Ezek képezik az alapját annak, amit tudnia kell a szervezése érdekében étel az egészségére a legjobb módon.

    Fogyasszon friss vagy fagyasztott vagy konzerv gyümölcsöt és zöldséget kalóriamártások, hozzáadott só vagy cukor nélkül.

Cserélje ki a magas kalóriatartalmú ételeket gyümölcsökre és zöldségekre.

Növelje a rostbevitelt több hüvelyes, teljes kiőrlésű gabona, gyümölcs és zöldség fogyasztásával.

A szilárd zsírok helyett növényi olajokat használjon.

Korlátozza az italokat és ételeket hozzáadott cukrokkal. A hozzáadott cukrok klasszikus formái: szacharóz, glükóz, fruktóz, maltóz, szőlőcukor, kukoricaszirup, gyümölcslé koncentrátumok és méz.

Válasszon teljes kiőrlésű ételeket (liszt, búza, kukorica, barna rizs, vadrizs, bulgur, köles, quinoa, cirok stb.).