Diéta osteoarthritis esetén - Ambideluxe

Az étrend befolyásolja az osteoarthritis lefolyását [dropshadowbox align = “none” effect = “none” width = “height =“ background_color = “none” border_width = “0 ″ border_color =“ none ”] [/ drophadowbox]

Az egészséges és kiegyensúlyozott étrend jelentősen befolyásolja az osteoarthritis lefolyását. A meglévő osteoarthritis tünetei szintén pozitívan befolyásolhatók a megfelelő étel kiválasztásával. Alapvetően egy túlnyomórészt növényi eredetű étrend, amely zöldségekben, gyógynövényekben és gyümölcsökben gazdag, jól alkalmazható. Csökkenteni kell a húsfogyasztást és az állati zsírokat, mivel az állati zsírok feleslege elősegítheti a gyulladások kialakulását a szervezetben, amelyek viszont negatívan befolyásolják az osteoarthritis klinikai képét. A savalapú étrend és a túlsúly szintén negatívan befolyásolja az osteoarthritis progresszióját.

diéta

Mi az osteoarthritis?

Az osteoarthritis jelentése "ízületi kopás". Az élet folyamán az ízületeink fokozatosan kopnak. A kopás mértékétől függően az ízületek kevésbé rugalmasak és fájdalmasak lesznek a gyulladás miatt. Az ízületi elváltozásokat általában fájdalom és duzzanat kíséri.

Az étrenddel kapcsolatos osteoarthritis okai?

Különböző tényezők játszanak szerepet az osteoarthritis kialakulásában. Egyrészt az ízületek az életkor előrehaladtával változnak, másrészt a megnövekedett stressz, például a túlsúly, a csúcskategóriás sport, de a lábak rossz irányú mozgása is fontos szerepet játszik az ízületek kopásában. A testmozgás hiánya ugyanolyan kedvezőtlen a betegség lefolyása szempontjából, és nem utolsósorban a diéta döntő hatással van az ízületekre.

A túl sok sav gyulladást okoz

Testünk savakat termel az állati zsírok és cukrok emésztése során. A sav-bázis egyensúly fenntartása, vagy az egyensúly helyreállítása érdekében a szervezet alapvető ásványi anyagokat, például kalciumot vesz fel. Ha nem látjuk el a szervezetünket elegendő ásványi anyaggal, és egyidejűleg olyan ételeket fogyasztunk, amelyek miatt a testünk sok savat termel, akkor az egyensúly nem lesz kontrollálható. Az eredmény savfelesleg. A felesleges savat a szervezet tárolja és gyulladást okoz. Ezenkívül a tápanyagok hiánya megakadályozza a porc szükséges rekonstrukcióját. Mindkettő negatív hatással van az ízületekre.

Az elhízás mint kockázati tényező

A felesleges font megterheli az ízületeket, különösen a csípő- és térdízületek szenvednek túlsúlytól. Kopásukat túlsúlyuk vezérli, mivel csillapítaniuk kell a növekvő mechanikai igénybevételt. A zsírsejtekben egyre inkább gyulladást elősegítő anyagok képződnek, ezek a testben a gyulladás "területeit" melegítik és fájdalmat váltanak ki.

Súlycsökkentés mint intézkedés

Az osteoarthritis kezelésében meghatározó intézkedés a súlycsökkentés.A fájdalom a testtömeg csökkentésével csökken. A csökkentett kalóriatartalmú étrend és a testmozgás kombinációját javasoljuk. Az egészséges fogyás alapszabálya a heti 0,5 kg és 1 kg közötti fogyás. Óvatosan kell eljárni a meglévő ízületi problémák esetén. Nem szabad további stressznek kitenni őket. Ebben az esetben olyan sportokat ajánlunk, amelyek könnyen kezelhetők az ízületeken, például kerékpározást, úszást vagy nordic walkingot.

Az egészséges étrend enyhíti az osteoarthritist

Az osteoarthritis nem gyógyítható speciális táplálkozási intézkedésekkel, de pozitívan befolyásolhatják a klinikai képet és megakadályozhatják annak súlyosbodását. A sav-bázis egyensúly itt különösen fontos. Azokat az ételeket, amelyek az emésztési folyamat során sok savat termelnek a szervezetben, nem feltétlenül ismerik fel savanykás ízük. Megmutatjuk, hogy mely ételek ajánlottak és kevésbé ajánlottak osteoarthritisre.

[dropshadowbox align = "nincs" effect = "felemelt-mind" width = "770px" height = " background_color = "# ffffff" border_width = "0" border_color = "# dddddd" rounded_corners = "false"]

Ajánlott ételek osteoarthritis esetén

    • gyógynövények és fűszerek
    • Hagyma, póréhagyma és fokhagyma

Saláták Barna rizs, burgonya, (barna) köles, tönköly és belőlük készült kenyér, quinoa, amarant tengeri halak vagy hideg vizes halak (pl. Pisztráng, tőkehal, sügér, laposhal stb.) Hidegen sajtolt olajok (különösen ajánlottak: étkezési lenmagolaj, dióolaj, repceolaj) Kalciumban gazdag ásványvizek

[/ drophadowbox] [drophadowbox align = “nincs” effekt = “felemelt mindkettő” width = “770px“ height = ““ background_color = “# ffffff” border_width = “0 ″ border_color =“ # dddddd “rounded_corners =“ false ”]

Kevésbé ajánlott ételek osteoarthritis esetén

  • Állati zsír
  • Cukor és cukorka
  • Magas savtartalmú gyümölcsök és zöldségek
  • Alkohol és nikotin
[/ drophadowbox]

Ételek, amelyeket jobb elkerülni osteoarthritis esetén:

Állati zsír:

Az állati eredetű élelmiszerek, például a hús és a kolbász, egy speciális omega 6 savat, az úgynevezett arachidonsavat tartalmaznak. Ez központi szerepet játszik a gyulladásos folyamatokban. A belőle eredő eikozanoidok (jelzőanyagok) elősegítik a gyulladást és ennek következtében a fájdalmat. Ennek az omega-6-zsírsavnak magas koncentrációja főleg a sertéshúsban és az abból készült termékekben található meg, de a májban és a tojássárgájában is. Ezért próbálja korlátozni a hús és kolbász fogyasztását.

Cukor és édesség:

Édes ízűek, de a szervezetben savakká alakulnak. Ennek ellensúlyozása és a sav-bázis egyensúly helyreállítása érdekében a szervezetnek elegendő ásványi anyagra van szüksége. Ha ezeket nem kapjuk meg, akkor a test gyulladásos reakciókkal reagálva ismét kiválasztja a savat.

Magas savtartalmú gyümölcsök és zöldségek:

A gyümölcssav negatív hatással van a meglévő osteoarthritisre. Ezért különösen kerülje a magas savtartalmú zöldségeket és gyümölcsöket. Ez mindenekelőtt magában foglalja a citrusfélék feleslegét, de az epret, a spárgát és a paradicsomot is.

Alkohol és nikotin:

Az alkoholnak nincs közvetlen hatása az osteoarthritisre, de kölcsönhatásba léphet az előírt fájdalomcsillapítókkal. Ezenkívül negatívan befolyásolja az ásványi anyag egyensúlyt. A dohányzás viszont csökkenti a porc és az ízületi membrán oxigénellátását. Ezért a legjobb elkerülni mindkettőt, vagy korlátozni a fogyasztást.

Miért érdemes a következő ételeket gyakrabban fogyasztania, ha osteoarthritisben szenved:

Gyógynövények és fűszerek:

A gyógynövényekben és a fűszerekben mind magas a fitokemikáliák mennyisége. Ezeknek különböző hatásai vannak, és kiegészítik egymást. A növény erőanyagainak antimikrobiális és antioxidáns hatása van - ez azt jelenti, hogy elkapják a szabad gyököket, amelyek egyre inkább felszabadulnak a gyulladásban, és megvédik magukat a baktériumoktól és a baktériumoktól.

Tipp: Annak érdekében, hogy kihasználhassa a sok pozitív tulajdonságot, tanácsos változtatni a gyógynövények és fűszerek választékán.

Hagyma, póréhagyma és fokhagyma:

A póréhagyma növények gyulladáscsökkentő anyagokat tartalmaznak, nevezetesen allicint, ajoént és diallil-szulfidot.

Tipp: Vágja a póréhagymát, a hagymát és a fokhagymát további feldolgozás előtt apró darabokra, és hagyja állni az összetevőket 5-10 percig. Így a fenti gyulladáscsökkentők közül több is fel fog épülni.

(Barna) köles:

Ezt a jól bevált növényt évszázadokkal ezelőtt gyógynövényként használták Rómában. A köles magas szilícium- és fluortartalmú. Ez a két nyomelem különösen fontos a kalcium felhasználása szempontjából, és pozitív hatással van az osteoarthritis porcára, de az osteoporosisra is. A köles sok magnéziumot, rézet, vasat és magnéziumot is tartalmaz. További pluszpont: a köles lúgos módon kerül a szervezetben feldolgozásra.

Mely tápanyagok különösen fontosak?

Bizonyos tápanyagok biztosítják az egészséges porcképződést, és részt vesznek az ízületek regenerálásában. Néhány gyulladáscsökkentő tulajdonsággal is rendelkezik. Az egészséges étrendből tápanyagokat kell kapnia. A klinikai képtől függően orvosa eldönti, hogy a kiegészítő mikroelem-készítmény mennyiben hasznos az Ön számára.

A következő tápanyagokat nem szabad elhanyagolni, ha osteoarthritisben szenvednek:

C-vitamin, E-vitamin és béta-karotin

Ha gyulladás van a testben, több szabad gyökö képződik. A C-vitamin, az E-vitamin és a béta-karotin ártalmatlanná teszi őket. Ezért nem ritka, hogy az osteoarthritisben szenvedő betegek vérében hiányzik a vitaminok mennyisége. Ezért figyeljen a vitaminokban gazdag étrendre.

D3-vitamin

A D3-vitamin elősegíti az interleukin 10 hírvivő anyag képződését. Többek között ez az immunrendszer hírvivő anyaga biztosítja a test gyulladásos reakcióinak kordában tartását. További plusz D3-vitamin: erősíti a porcot és a csontképződést. Egy másik pozitív szempont az ízületi betegségeknél. A magas D3-vitamin tartalmú ételek példái megtalálhatók többek között a gombákban, a tojásban és az olajos halakban.

K-vitamin

Ez a vitamin nemcsak a véralvadásért felelős, hanem biztosítja, hogy a vér „vékony” maradjon. Ezenkívül a K-vitamin leküzdi a szervezet gyulladásos reakcióit is. A magas K-vitamin tartalmú ételek közé tartozik a brokkoli, a karfiol, a spenót és a csirke.

Szelén, réz, mangán és cink

Ezek a nyomelemek elősegítik az anyagcserét a kötőszövetben, de ellensúlyozzák a porc lebomlását és gyulladáscsökkentő hatásúak is. Példák olyan élelmiszerekre, amelyekben magas: szelén, réz, mangán és cink
A szelén megtalálható a magokban és a diófélékben. A rézben gazdag ételek közé tartoznak a hüvelyesek, a zab és a máj. A mangánban gazdag ételek többek között a búzacsíra és a zab, a cink pedig a halban és a húsban található.

Omega-3 zsírsavak

Az omega-3 zsírsavak az omega-6 zsírsavak természetes ellenfelei. Védik az ereket és gátolják az ízületek gyulladását. A két omega-3 zsírsav, a DHA (dokohexaénsav) és az EPA (eikopentaénsav) különösen értékes. Ezek elsősorban az alfa-linolénsavakban találhatók, amelyek megtalálhatók többek között a dió-, repce-, len- és kenderolajban is. Az omega-3 zsírsavak szintén nagy mennyiségben találhatók olajos halakban, például tonhalban, makrélában és lazacban.

Étrend-kiegészítők

Az étrend-kiegészítők, például glükózamin, zöld ajkú kagyló és kondroitin, hatékonyan támogathatják az osteoarthritis terápiáját. Az Ambivitalis Arthro Pro Gelenke & Cartil kapszuláink egy Németországban gyártott termék, amelyet a legmagasabb gyógyszerészeti minőségi előírások szerint gyártanak, nagy biohasznosulással.
A termék már 1000-szer bizonyított. A kapszulák támogatják az ízületek normális működését.