Diéta paraplegia esetén

Gerincvelő sérülése esetén a kiegyensúlyozott étrend, vagyis az olyan étrend, amelyben minden lényeges tápanyag megfelelően felszívódik, elengedhetetlen az egészség fenntartásához és a megfelelő bélkezeléshez.

paraplegia

Minden test másképp reagál az ételre gyakorolt ​​hatásokra; ezért nincs általánosan alkalmazható táplálkozási stratégia, ezért tanácsos egyedi tanácsot kérni egy táplálkozási szakembertől (Geng/Hess, 2012).

Ettől függetlenül „a Német Táplálkozási Társaság egészséges táplálékra és italra vonatkozó 10 szabálya” alkalmazható ökölszabályként.

  1. Egyél sokoldalúan
  2. Rengeteg gabonaterméket és burgonyát érjen el
  3. Élvezze a sok zöldséget és gyümölcsöt, napi öt adagot
  4. Naponta fogyasszon tejet és tejtermékeket; halak hetente egyszer vagy kétszer; Hús, kolbásztermékek és tojás mértékkel
  5. Használjon kevés zsíros és zsíros ételt
  6. A cukrot és a sót mértékkel használja
  7. Fogyasszon sok folyadékot
  8. Készítsen ízletes és gyengéd
  9. Szánjon rá időt és élvezze
  10. Ügyeljen a súlyára (és mozogjon tovább) (DGE, 2011)

A videó betöltésével elfogadod a YouTube adatvédelmi irányelveit.
Tudj meg többet

Mindig oldja fel a YouTube letiltását

Energiaigény

Jelenleg nincs megbízható adat a paraplegikusok energiaigényéről. A sérülés utáni akut fázist az anyagcsere és a testtömeg változásai jellemzik (a zsírtömeg nő, az izomtömeg csökken). A bénulás szintjétől és típusától függően az energiaigény nagymértékben változhat. Bár a trauma és az általános helyzet miatt az akut fázisban még mindig nagyon magas lehet, utólag a következő elv érvényesül: minél nagyobb és teljesebb a bénulás, annál alacsonyabb az alapanyagcsere (és ezáltal az energiaigény). Mivel a paraplegikus embernek csökkent az izomtömege (és ezáltal metabolikusan aktív szövete), nagyjából elmondható, hogy energiaigénye körülbelül 10-25% -kal kisebb, mint egy gyalogosé. Az energiaigény pontos értékei közvetett kalorimetriával határozhatók meg.

Folyadékigény

Elegendő folyadékbevitel szükséges a test kiszáradásától (kiszáradásától). A kiszáradás olyan bőrkárosodást okozhat, mint nyomásfekély, húgyúti fertőzés vagy székrekedés.

A folyadékbevitelt a kiválasztáshoz kell igazítani. Mind a hólyagkezelést, mind a bélkezelést befolyásolja a folyadék mennyisége. A kiválasztás ajánlott mennyisége neurológiai szempontok alapján 1500 ml naponta. Ennek elérése érdekében naponta körülbelül 1500 - 2000 ml folyadékot (italok, levesek vagy nagyon magas víztartalmú gyümölcs, például görögdinnye formájában) kell elfogyasztani vagy megenni. Rosttartalmú étrend esetén az ajánlott folyadékbevitel nő. (Összehasonlítás: élelmi rost)

Számos tényező válthatja ki az étrenddel kapcsolatos gázokat, ami azt sugallja, hogy ezeket be kell vonni a paraplegikusok étrendjébe.