Diéta - Táplálkozási onkológia
A rákos betegek étrendje 10-35% fehérjét (legalább 0,8 g/kg fehérje/nap), 20-35% zsírt (10% alatt telített, 3% alatti transz-zsírsavakat) és 45- 65% szénhidrát.
A kiegyensúlyozott étrend biztosítja a szükséges vitaminokat és ásványi anyagokat az étrendben, de rákos betegeknél meglehetősen nehéz beszerezni őket. A kezelés gyakori mellékhatásai (émelygés, hányás, nyálkahártya-gyulladás vagy szájfekély) megnehezíthetik az etetést, egyes citosztatikumok pedig csökkentik a kalcium- és D-vitamin-szintet. Összegzésként elmondható, hogy a multivitamin- és ásványi anyag-kiegészítők megengedettek, de nem helyettesíthetik a megfelelő kalóriabevitelt. és fehérjeszükséglet.
Ideális a rákos beteg számára kiegyensúlyozott, változatos étrend mind az 5 alapcsoport ételeivel. Néha ez rendkívül nehéz lehet a kezelés során, rövid távú eltérés lehetséges ezektől az étkezési elvektől.
A rákos betegnek lehetnek jó és rossz napjai az evolúció során, a rossz napokban arra ösztönzik őket, hogy egyenek, amit tudnak, és amikor csak tudnak, hogy a jó napokban kiegyensúlyozott étrendet próbálhasson ki. A szív- és érrendszeri betegségek vagy cukorbetegség miatt speciális étrendet folytató betegek kardiológus vagy diabetológus tanácsára nem tartják be az összes korlátozást a rákos kezelés során. Néha nagyobb kalória- és fehérjebevitelre van szükség, étrend-kiegészítőkkel vagy egy extra adag tej vagy fagylalt ajánlásával. A kábító fájdalomcsillapítók székrekedést okozhatnak, ebben az esetben hashajtók adhatók be.