Diéta Vegán étrend álomfigura
Fogyni a jo-jo effektus nélkül? Teljesen érzi magát éhség helyett? Energikusabb, létfontosságúbb és jobb egészség? A finom receptekkel rendelkező vegán konyha betartja azt, amit ígér!
A könyvben "Vegán a Fit számára"Hildmann Attila (31) - Németország leghíresebb vegán séfje - bemutatja, hogyan lehet egészségesen fogyni és fenntartani a súlyát egy állati eredetű étrenddel és hogyan lehet az általános jólét növekszik és boldogabbá válik.
Fotó: Sandra Czerny
A vegán étrend háttere
Hogyan fogyhatok egészségesen?
Másodlagos növényi anyagok, vitaminok, ásványi anyagok és nyomelemek indítsa el az anyagcserét, és védje meg a testet a szabad gyökök támadásaitól. A szabad gyökök (rövid életű molekuláris részecskék) károsítják a sejt működéséhez fontos molekulákat, ezért gyorsabb öregedési folyamatot biztosítanak.
Ez a folyamat megelőzhető élelmiszer felhasználásával magas szintű antioxidánsok feljegyzések. A szabad gyököket ezután semlegesítik, és a sejtek teljesen működőképesek maradnak. A táplálék antioxidáns értékét az ORAC egységben (oxigén radikális felszívódási képesség) mérik. A magas érték különösen pozitívan hat a testre. Ételek, mint kakukkfű, acai gyümölcsök vagy matcha zöld tea olyan magas értékkel bírnak. Az állati termékek viszont nem képesek megvédeni a testet. A csökkentett kalóriatartalmú étrend növeli az élettartamot és a minőséget is, mivel kevesebb szabad gyökö szabadul fel.
A "diéta", ami nem az!
Terhesség, vegetáriánus és vegán étrend
Az éhezés egyáltalán nem jó. A test ezután sürgősségi üzemmódba kapcsol, és azonnal zsírokat rak be, amikor ismét több kalóriát kapunk. Sokkal jobb azonban az étrendben bekövetkezett változás, amely hosszú távú egészséget és sikert hoz, és a test gyengítése helyett vitalizálja. A hús és az állati zsírok lassúvá teszik és lassítják az anyagcserét, akárcsak a tejtermékek. A benne foglaltakat is koleszterin nem előnyös a test számára, mert maga termeli és a felesleget el kell tárolnia. A kiegyensúlyozott vegán étrend hosszabb ideig kiteljesít és jobban kielégít. A fehérje olyan növényi termékekkel nyerhető, mint a tofu, hüvelyesek, amarant vagy quinoa. Tovább A fehér lisztet kerülni kell, mert nem tartalmaz rostot, például teljes kiőrlésű termékeket. A sok friss zöldség a mottó!
Hogyan lehet megállapítani, hogy a test jobban jár
Ha a hagyományos étrendről pusztán vegán étrendre váltunk, a következő pozitív jelek válnak észrevehetővé:
- Fogyás
- Javítsa az emésztést
- több erő és kitartás
- A test szagának és ízének semlegesítése a szájban
- tiszta, feszes bőr, fiatalabb megjelenés és fényes haj
- jobb hangulat, nagyobb koncentrálóképesség, boldogság érzése
- kevesebb az alvásigény
- jobb jóllakottság vágyakozás nélkül
- nagyobb késztetés a mozgásra
Kérjük, tartózkodjon ettől!
Az állati termékeken, például a húson és a tejtermékeken kívül (ide tartozik például a zselatin is) Tartósítószerek, édesítőszerek, ízfokozók, szintetikus aromák, színezékek, stabilizátorok, hidrogénezett zsírok, savasítók és emulgeálószerek.
A receptek
Sok reggeli, déli és esti finomság egyszerűen megmagyarázható és ugyanolyan egyszerűen elkészíthető, számos tippvel az összetevők kiválasztásához vagy az összetevők speciális hatásainak magyarázatával. A "curry mandula amarant spárgával narancsmártásban" mellett van még Klasszikusok, mint a caprese vegán stílusban, sushi, saláták, teljes kiőrlésű tészta, és és és. Különleges desszert receptek is vannak a jutalom érzéséhez, valamint receptek italokhoz és harapnivalókhoz.
Még célorientált fitnesz tippeket és gyakorlatokat is bemutatunk, tanácsokat adunk az étteremhez és az étteremhez Szállodalátogatások valamint a bevásárló listához és az otthoni hűtőszekrényhez. A könyvet maga a szerző teszi hitelessé: Az ex-mopsz- és húsevő egy vegán mintává vált, mosdódeszkával és nagy karizmával.
"Vegán a Fit számára"a 30 napos kihívásra vonatkozó utasításokkal és Hildmann Attila több mint 60 receptjével, Becker Joest Volk Verlag kiadásával, 30 euróért.