Diétaellenes éhezés nem jelenti a fogyást! Sportterápia
Diétaellenes: Az éhezés nem jelenti a fogyást!
Azok közül, akik elolvassák ezeket a sorokat, hányan próbáltak eddig fogyni egy bizonyos étrend alkalmazásával?
Napi csodálatos étrenddel találkozunk, amely azt ígéri, hogy "5 kilót 14 nap alatt" vagy "csak X, Y-t fogyasztva fogyni fog (tartósan)". Meg kell jegyezni, hogy a legtöbb diéta nemcsak az egészségre van hatással, hanem súlygyarapodás is.
Hogyan történik ez?
A megértéshez tudnunk kell néhány alapvető fogalmat a testünkről.
Nyugalmi állapotban a test minimális mennyiségű kalóriát fogyaszt a létfontosságú funkciók (légzés, szívműködés stb.) Fenntartásához. Ez a minimális kalóriabevitel határozza meg az alapanyagcserét. Nőknél átlagosan 1200-1500 kalória/nap, férfiaknál 1600-1800 kalória/nap.
A nyugalmi kalóriabevitel hozzáadódik a testmozgás által elfogyasztott kalória mennyiségéhez. Ez a kiegészítő kalóriabevitel egyénenként eltérő, az aktivitástól függően. Míg egyesek statikus tevékenységet folytatnak az irodában, vagy sok időt töltenek az autóban, mások növelik extra kalóriabevitelüket, például sportolással.
Fogyókúra alatt a kalóriabevitel csökken, néha drasztikusan, és különösen a nőknél éri el az 1000 kal/nap alatti értékeket. A test vészhelyzetet jelez, a nyugalmi állapotban bekövetkező kalóriaégetések (bazális anyagcsere) minimálisra csökkennek a létfontosságú szervek működése érdekében. Hátránya: a diéta leállítása után a nyugalmi állapotban bekövetkező kalóriaégés nem nő automatikusan a diéta előtti szintre. Akár 12 hónapig is eltarthat, amíg az alapanyagcseréd eléri a normális étrend előtti értékeket. Logikai következmény: Ha a diéta leállítása után normálisan eszünk, a felesleges kalória lerakódik, és hízni fogunk. Ezt a súlygyarapodási hatást a diéta leállítása után Yo-Yo effektusnak nevezzük.
Meg kell jegyezni, hogy a fogyókúra a fogyókúrák révén a test víztartalmának csökkenése következtében következik be, és az izomtömeg csökkentésével a zsírszövet (zsír) nem változik.
A fogyáshoz csak egy szabály van: több kalóriát kell elégetnünk (alapanyagcsere + energiacsere), mint amennyit az étellel beviszünk. A táplálkozási szakemberek nyelvén a napi kalóriamérlegnek negatívnak kell lennie. Ezért van értelme a heti többszöri testmozgás ajánlásának, mert így több extra kalóriát éget el. A kiegyensúlyozott, egészséges, alacsony zsírtartalmú étrend sokáig egyenletes ütemben tartja a felesleges kilókat.
Javaslatunk a táplálkozási szakemberek ötvözetével párosul: diéta helyett elegendő az étrend hosszú távú megváltoztatása, egy olyan étrend, amely tartalmazza a szervezet számára szükséges összes tápanyagot, kiegészítve a mozgás által okozott kalóriaégetés növekedésével.
Még akkor is, ha nincs "univerzális" megoldás a fogyásra, egy biztos: Azoknak, akik egészségesen és hosszú ideig szeretnének fogyni, nem kell éhezniük, és kerülniük kell a diétákat.