Diéták és cukorbetegség Áttekintés #meinbuntesleben
Az étrendnek számos formája létezik, mert nagy a kereslet: A németek több mint 80% -a egy bizonyos ideig diétázott az elmúlt 2 évben. De milyen étrend a legegészségesebb a cukorbetegek számára, és hosszú távú sikert ígér?
Paleo diéta: Egyél, mint a kőkorban
Ez az alacsony szénhidráttartalmú étrend azon az elképzelésen alapul, hogy az emberi test még nem alkalmazkodott a modern élet ételeihez. Édességek és pékáruk, tészta, kenyér és burgonya - ezért minden olyan ételt eltávolítottunk, amely sok ipari cukrot és/vagy szénhidrátot tartalmaz. A tejtermékeket is teljesen kerülik.
Mi van a menüben?
Ételek, mint hús, hal, gyümölcs, zöldség és dió.
A cukor, a szénhidrátok és a tejtermékek kerülése gyors fogyáshoz vezet. Hosszú távon azonban az étrend nagyon egyoldalú és nehezen tartható. A táplálkozási szakemberek kiegyensúlyozott étrendet javasolnak, amely szénhidrátokat és tejtermékeket tartalmaz.
Atkins-diéta: A test átalakítása zsírégetéssé
Ennek ötlete dr. Robert Atkins az 1970-es években: A szervezet a szénhidrátokat energiává alakítja - ha a szénhidrátellátást elvonják, a zsírégetésre vált. Ezért az Atkins-diéta nem tartalmaz szénhidrátokat. A kenyér, tészta, burgonya és hasonlók az első két hét alatt teljesen tilosak, ezt követően kis mennyiségben fokozatosan visszailleszkednek a mindennapi életbe.
Mi van a menüben?
A zsír és a fehérje fogyasztásának nincs korlátja. Ezért mindent megehet, amely nem tartalmaz szénhidrátot.
A zsírégetés elve a szénhidrátok eltávolításával működik és gyors fogyáshoz vezet. De az egyoldalú étrend hiánytünetekhez vezethet. A zsíros és fehérjében gazdag étrend emeli a koleszterinszintet, és ezáltal szív- és érrendszeri betegségeket okozhat - a táplálkozási szakemberek ezért az étrendet kritikusnak és alkalmatlannak tartják a cukorbetegek számára.
Súlyfigyelők: A motiváció megtalálása a csoportban
1963-ban az amerikai Jean Nidetch megállapította, hogy a barátokkal való diéta könnyebb neki, mint egyedül. Megalapította a Weight Watchers programot, egy fogyókúrás programot, ahol a csoport hetente egyszer találkozik. Az étel úgynevezett "pontokat" kap, amelyekből a résztvevők nem léphetik túl a napi limitet. A sok cukrot és telített zsírsavat tartalmazó ételek, például édességek vagy gyorsételek, sok pontot tartalmaznak, saláták, zöldségek és hasonlók viszont alig számítanak.
Mi van a menüben?
Egyetlen étel sem tilos teljesen. A Pontok céljainak elérésének legjobb módja a kiegyensúlyozott, alacsony zsírtartalmú étrend
A Súlyfigyelők elve talán eddigi legeredményesebb módja a fogyásnak hosszú távon. Nem kell félnie a jegyzeteléstől és a pontok számolásától, és havi díja körülbelül 40 euró - különben a programot táplálkozási szakemberek ajánlják.
Glyx diéta: Fogyjon le a glikémiás indexszel
Az ilyen típusú étrendben az ételeket a vércukorszintre gyakorolt hatásuk alapján osztályozzák. A magas glikémiás indexű ételek esetében a szervezetnek sok inzulinra van szüksége, amely többek között hozzájárulhat a zsírraktározáshoz és serkenti az étvágyat. Ezért a Glyx diéta elsősorban alacsony glikémiás indexű élelmiszerekből áll.
Mi van a menüben?
Gyümölcs, zöldség, tej- és teljes kiőrlésű termékek, de a hal és a hús is - kiegyensúlyozott vegyes étrend. Kerülni kell az édességeket, a késztermékeket, a fehér lisztet és a burgonyát
A Glyx étrend nagyon kiegyensúlyozott, és segíthet a hosszú távú fogyásban. Eddig azonban a glikémiás index szerepe tudományosan nem bizonyított. Ez nem csak az ételtől függ, hanem annak elkészítésétől és kombinációjától is függ.
Egyél felét: egyél kisebb adagokat
Ezt az elvet gyakorlatilag a cím magyarázza. A diétával nem kell lemondania semmiről. De mindenből, amit régen ette, csak a felét eszi.
Mi van a menüben?
Minden étel korlátozás nélkül. Minden az adag méretétől függ!
A fogyás valószínűleg az elveszett kalóriák miatt következik be. De mivel az étel típusára vonatkozóan nincsenek korlátozások, az étrend továbbra is egészségtelen maradhat. Az élelmiszer-fogyasztás csökkenése gyakran állandó éhségérzetet kelt.