Diétás almás puding bruschetta; Örömök - Diétás receptek

Almás puding bruschetta

2 fő részére

Elkészítési idő: 15 perc

Főzési idő: 10 + 8 perc

Hozzávalók:

- 2 szelet kb. 2 cm vastag hagymás kenyér

- 2 újracsomagolt alma

- 2 fehér hagyma

- 2 evőkanál olívaolaj

- 1/2 teáskanál provence-i gyógynövény

- 2 vékony szalonnacsík

- néhány levél lapos petrezselyem

Recept:

Szeletelje fel a hagymát és barnítsa meg egy kanál olívaolajjal.
Hagyja őket jól színezni, majd adja hozzá a provence-i gyógynövényeket.
Osszuk el ezt a hagymahagymát a két szelet hagymakenyéren.
Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra.
Hámozzuk meg az almát és kockára vágjuk.
Készítsen száraz karamellát (melegítsd a cukrot, amíg karamell színű nem lesz). Hozzáadjuk a felkockázott almát, majd hozzáadjuk a vajat.
Főzzük néhány percig alacsony lángon.
Rendezze ezeket az almákat a hagymás ágyra.
Helyezzen minden pirítóst két szelet 3 cm vastag fekete pudingra és egy szelet fehér pudingra.
Csepegtessen egy teáskanál olívaolajjal.
8 percig sütjük.
Közben a szalonnacsíkokat forró serpenyőben mindkét oldalon 3 percig barnítsa, zsír hozzáadása nélkül.
A sütőből harmonikusan helyezze el a grillezett szalonnacsíkokat a bruschettán, és díszítse néhány petrezselyemlevéllel.