Diétás és ízletes receptek - BIHON

Küldje el a cikket

Bihorenii akiknek nincs idejük főzni, de haldoklik enni egészséges és "otthonról", és emellett meg akarják őrizni alakjukat vagy fogyni anélkül, hogy éheznének, kéznél vannak néhány recept a táplálkozási szakember Rodica Sirban. Az egyik táblázat lehet rizs. Forraljuk fel a basmati rizst vízben (15 perc) egy zöldségkockával és egy kis fehérborral. Szűrjük le és egyeztessük tejszínnel és reszelt parmezán sajttal. Egy másik recept: 6-8 percig főtt tészta, majd darált hússal, paradicsommal, szerecsendióval és oregánóval keverve. A tészta szerelmesei főtt tésztát is készíthetnek (6–8 perc), amelyet paradicsommal, szardellával és reszelt parmezán sajttal ízesítenek. Egy másik recept a karfiolon alapul: a karfiolt vízben 30 percig forraljuk egy zöldségkockával. Szűrjük le és adjunk hozzá hagymát, paradicsomot, sót, borsot, kaprot. Tálaljuk melegen vagy hidegen.

Egy másik snack karfiollal is elkészíthető: leforrázott és leszűrt karfiol, olívaolajjal, citrommal és oregánóval leöntve.

Finom desszertek

Desszertként készíthet érett almát egy kis pálinkával és citromlével, vagy érett almát vanília, citromlé és fahéj botjával. Hasonlóképpen, egészséges és gyors desszert készíthető sült szilval és fahéjjal. A desszert másik lehetősége lenne: négy kockára vágott alma egy doboz mascarponével, két evőkanál mézzel és fél citrom levével. Ízletes desszerteket, amelyek nem veszítik el tulajdonságait, amelyek egészségesek és nem híznak, szárított gyümölcsökből (őszibarack, sárgabarack), narancsból vagy almából is elkészíthetünk, mazsolával és kevés borral keverve, egy csepp sütőben.

---