Diétás pörkölt recept - Online vonal

hogy zsír

Hozzávalók 4 fő részére

Készítmény

Először válasszon egy darab alacsony zsírtartalmú marhahúst: chuck, bourguignon.
Cserélheti csirkével, borjúhússal. ahogy szeretnéd !

3 liter vizet forralunk, hozzáadjuk a húst, néhány percig forraljuk, hogy a zsír megolvadjon. Kapcsolja le a hőt, és hagyja kihűlni, hogy a zsír megfagyjon. A legjobb az előző nap megtenni. Távolítsa el a zsírt.

Mossa meg, hámozza meg az összes zöldséget, és vágja elég nagy darabokra.

Visszaforraljuk, hozzáadjuk az összes zöldséget, a csokor garnit, fokhagymát, sót, borsot.