Diétás tejtermék Skyr
Egészséges, alacsony kalóriatartalmú és finom: Skyr - az izlandi joghurtszerű snack.
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
A görög joghurt és túró után most egy új tejterméket tesznek számon a sportkörökben: Skyr - egyfajta alacsony zsírtartalmú kvark Izlandról.
Minden, amit tudnia kell a Skyrről, az új diétás tejtermékről
A Skyr zsírtartalma nagyon alacsony (körülbelül 0,2–0,5 százalék), mivel fölözött tejből készül. És: A Skyr sok fehérjét tartalmaz, kb. 11 százalékot, ezért különösen népszerű sportolók, modellek és táplálkozási szakemberek körében.
A joghurthoz hasonlóan bizonyos baktériumkultúrák döntő jelentőségűek a termelésben. A Skyr állaga viszonylag sűrű, hasonló a kvark vagy a görög joghurt állagához.
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
A múltban a skyr része volt az izlandi gazdálkodók alapvető étrendjének, akik maguk is elkészítették a tejterméket. Ma a Skyr-t sikeresen exportálják az egész világra. A Skyr fő termelőhelye továbbra is Izlandon található, mégpedig a tejüzemben, a Selfoss-ban. A Skyr 2015 óta a német szupermarketekben is kapható.
Hagyományosan a Skyr-t friss bogyókkal szolgálják fel. Az izlandi tejtermék ma már különböző ízekben is kapható. Ezenkívül: Dániában a sós Skyr variáns z. B. mustár vagy kapor nagyon népszerű. Isteni finom!
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket