Diétázzon a Dukan módszerrel - Biba Magazine
A táplálkozási szakember, Pierre Dukan által kitalált Dukan-módszer a fehérjetartalmú étrend része. Ha ez gyors fogyást tesz lehetővé, ma már széles körben megkérdőjelezik.

Összefoglalva a Dukan-étrend
A Dukan-étrend divatos étrend. Az állati fehérjékben gazdag ételekre (hús, hal, tenger gyümölcsei, tojás, 0% tejtermék stb.) Támaszkodik, a szénhidrátokban és lipidekben gazdag ételek kárára. A cél az, hogy a zsírtól és cukortól nélkülözött test saját tartalékaiból merítsen a fogyás kiváltásában. A fehérjéket az izmok fenntartására és energiával történő ellátására használják. A Dukan-módszer négy szakaszban zajlik. Az első szakasz abból áll, hogy kizárólag állati fehérjéket fogyasztanak egy-tíz napig. Ezután a zöldségeket fokozatosan visszavezetjük egy második fázisba, majd egy harmadik fázisba a lassú cukrokat. Végül, miután elérte a fogyás célját, belépünk az utolsó szakaszba, amelynek folytatódnia kell az egész életen át: ez a stabilizációs szakasz, amely abból áll, hogy heti egy nap kizárólag fehérjét tartunk.