Dietetikus-táplálkozási szakember mire
Gondoskodás ételeinkről, egészségünk gondozása: nagyszerű kezdeményezés és ... hatalmas téma! Tehát miért nem segít a szakmai szolgáltatásokban ?
Mindenekelőtt elengedhetetlen a szókincs egy pontja !
Dietetikus, táplálkozási, orvos-táplálkozási szakember ... Milyen különbségek vannak ?
"A" táplálkozási szakember "kifejezésnek önmagában nincs értéke, magyarázza Lorraine Caro, dietetikus-táplálkozási szakember St-Pierre-ben és St-Denis-ben.
Egyrészt vannak orvosi táplálkozási szakemberek, akik orvosi képzésben részesültek (háziorvosok, diabetológusok, gasztroenterológusok, endokrinológusok stb.), majd további táplálkozási képzés. "
Felírhatnak vizsgálatokat és gyógyszereket, felállíthatják a diagnózist, megtalálhatják a táplálkozással összefüggő kóros rendellenességek okait és felelősségüket (cukorbetegség, cöliákia, ételintolerancia, koleszterin, elhízás, étvágytalanság stb.). Általában háziorvosunk tanácsára megyünk oda.
" Másrészt vannak dietetikusok-táplálkozási szakemberek, [a dietetikában BTS vagy DUT birtokosok, Szerkesztő megjegyzése]. Azért vannak ott, hogy az ember táplálkozását életkorának, helyzetének stb. de recepteket nem írhat elő. "
Mikor és miért forduljon dietetikus-táplálkozási szakemberhez ?
1 - Segítség a gyakorlatban egy konkrét rendszer felállításában
"A dietetikus-táplálkozási szakember közbeléphet az orvos-táplálkozási szakember által ajánlott étrend konkrét alkalmazásához a mindennapi életben:
- sómentes étrend,
- gluténmentes,
- cukorbetegség összefüggésében,
- veseelégtelenség,
- koleszterin stb.
Ezután mindkét szakember gondoskodhat rólunk. "