Díjnyertesek 2016 Nds
2016-ban a díjat a schwüblingseni Stolze család kapja.
A Stolze vállalat olyan fenntarthatósági értékelési értékeket ért el, mint pl Operatív irányítás, munkakörülmények és a környéken állattenyésztés, Csúcsértékek. 2016-ban a Állati jólét a legjobb társaság kiválasztásakor. A Stolze művelet nagyon változatos és minden állat kiváló körülmények között éljenek.
A zsűri ítélete röviden:
- Az erózió és a humusz felhalmozódásának elkerülése hosszú távú lóhere-fű termesztése révén.
- Minőség közgazdaságtan erős diverzifikációval.
- Magasság Hozzáadott érték üzemben és jó életminőség.
- Foglalkoztatása legfeljebb 30 alkalmazott.
- Nem csak az állattenyésztés a példaértékű Stolzesnél. Nem áll meg itt, a sajátoddal kapcsolatban Vágóhíd, hústermelés és közvetlen marketing a kiváló termékek eljutnak a fogyasztóhoz - szeretettel és kézzel készítve -, hogy valóban megkóstolhassa őket!
A létesítmények a RISE fenntarthatósági rendszer (Response-Inducing Sustainability Evaluation), amelyet a Berni Egyetem fejlesztett ki. A kutatók a következőképpen írják le a "fenntarthatóságot":
„Egy mezőgazdasági művelet akkor fenntartható, ha kellően jövedelmező, védi a környezetet és minden munkavállalónak jó életkörülményeket kínál. A RISE segítségével a mezőgazdasági tanácsadásra és képzésre van egy módszerünk, amellyel a gazdálkodókkal együtt mérhető és javítható a gazdaságok fenntarthatósága. "