Dijon sült lazac; Könnyű és egészséges recept!
Sült lazac A dijoni gyógynövényekkel való kenés az egyik kedvencem könnyű lazac receptek. Hihetetlenül finom, és a dijoni feltét nedves, könnyű és pelyhes tartja a lazacot. Ez egy tökéletes recept egy egészséges vacsorához, és kevesebb, mint 30 perc alatt elkészíthető.
Mit szolgáljon fel ezzel a sült lazac recepttel? Az egészséges köretekért személyesen szeretem a bok choy-t, a karfiolpürét, a párolt fokhagymás mángoldot, a párolt brokkolit és a zöldbabot.
Sült lazac
Tudod, minden rajongója vagyok a lazacnak, annak minden egészségügyi előnye mellett. A lazac az omega-3 kimeríthetetlen forrása, amely stimulálja az agyat és az immunrendszert. És legyünk őszinték, csak nagyon ízlik.
A lazac elkészítésének számos módja van: sütés, pörkölés, füstölés és grillezés. De ma megosztom veletek a hihetetlenül könnyű sült lazac recept - és olyan, amely valószínűleg megismétli önmagát, mert az íze nincs a listán.
Amit viccesnek találok ebben a receptben, az az, hogy a mustárt csak néhány évvel ezelőtt szerettem. Valójában mustárért mennék. És most kialszik egy villanykörte, és izgatottan használom mindenre. Képzeld el.
Ezt csináljuk itt ma ezzel a recepttel: mustárt kenünk a lazacra, és bízz bennem, imádni fogod.
Kövess minket PINTEREST!
Nézze meg ezt a gyors videót a kemencés lazac receptemről
És iratkozz fel a YouTube-csatornámra, hogy heti főzővideókat nézhessek!
Készítsd a sült lazacomat Dijonnal
Magától értetődik, hogy mindig a legjobb minőségű vad lazacot kell vásárolnia, amelyet a költségvetése lehetővé tesz. Ezt megemlítem a fenti recept videójában, és arról beszélek, hogy miért szeretem a King Salmon, a Sockeye Salmon és a Coho Salmon játékokat. És mert Távol maradok az atlanti lazactól (Megjegyzés: Nem rajongok a halamban található szennyező anyagokért, antibiotikumokért és méreganyagokért.) Tehát mindenképpen nézd meg a videót.
De miután megvan a lazac, a többi recept könnyen összeilleszthető.
Hogyan készítsünk sült lazacot - 3 egyszerű lépés
- Keverje össze Apróra vágott petrezselyem, dijoni mustár, citromlé, avokádóolaj, gerezd fokhagyma, só és bors egy kis tálban.
- Slather ez a Dijon-keverék a lazacon.
- sütni Lazac 375 Fahrenheit fokos sütőben 18-20 percig.
Szakmai tippek a lazac sütéséhez:
- Sokan pergamenpapírral vagy alumíniumfóliával borítják be a lazacot, hogy sütés közben nedves maradjon. De ígérem, ha ezt a réteg Dijont ráteszi a sült lazacjára, az nemcsak hihetetlenül nedves marad, hanem finom is. Nem kell takarni.
- Kicsit megfőztem a lazacot, hogy nedves maradjon, főleg, hogy a sütőből való kivétele után néhány percig főzni fog.
Ezután már csak annyit kell tennie, hogy a lazacot filékre osztja, és az előzőleg ajánlott köretekkel tálalja, salátába vágja vagy makro töltelékbe rakja. Nagyon jó. És olyan rohadt könnyű.
További lazac receptek élvezni
A legfinomabb és legegészségesebb lazac receptek a következő oldalon találhatók:
Dijon lazacot sütött
Elkészítési idő: 5 perc
Ez a dijoni sült lazac az egyik kedvenc egyszerű lazac receptem. Hihetetlenül finom, és a dijoni feltét nedves, könnyű és pelyhes tartja a lazacot. Nézze meg, milyen könnyű ez a fenti receptvideón!
- 1 1/2 lb lazac, királyi lazac, sockeye lazac vagy koho
- 1/4 csésze friss petrezselyem, apróra vágva
- 1/4 csésze dijoni mustár
- 1 evőkanál citromlé
- 1 evőkanál avokádóolaj
- 3 gerezd fokhagyma, apróra vágva
- só, bors
Melegítse elő a sütőjét 375 Fahrenheit fokig.
Helyezze a lazacot egy pergamenrel bélelt tepsire, és tegye félre.
Keverje össze a maradék hozzávalókat egy kis tálban, és bőségesen takarja le a lazac tetejét.
Süssük a lazacot 18-20 percig (mérettől és vastagságtól függően), majd vágjuk külön részekre és azonnal tálaljuk.
- Könnyedén elkészítheti ezt a receptet 4-6 különálló lazacfilé felhasználásával egy nagy filé helyett.
- Ha követi a Whole30-at, ajánlom ezt a Whole30-nak megfelelő dijoni mustárt. Sokkal több Whole30 recept is van a receptek indexében.
- És ha finom ételkészítési recepteket keres, ez a Dijon sült lazac mindig az elsők között szerepel a listámon. Szívesen ennék ezt a lazacot több napig egymás után! Feltétlenül nézze meg az étkezéskészítő videót, ahol további heti receptötleteket találhat.
Kalória: 249,7 kcal, szénhidrát: 1,9 g, fehérje: 30,5 g, zsír: 13,4 g, telített zsír: 1,7 g, koleszterin: 87,1 mg, nátrium: 371 mg, rost: 0,5 g, cukor: 0,3 g