Dió mokka

Hozzávalók

250 g cukormassza
3 tojás
150 g Vaj
120 g búzaliszt
100 g Kristálycukor
50 g porcukor
50 g diófélék
50 g csokoládé
30 g csokoládé kávébab
5 g instant kávé

1. Melegítse a sütőt 180 ° C-ra.

2. Készítsen egy csésze erős kávét a instant kávé (megkóstolni).

3. Beat (erőteljes keverés) együtt egy terrinában (fazekas edény), egy bain-marie-ban (melegítsen fel egy edényt úgy, hogy egy másik tartályba forrásban lévő vizet tesz), a tojás egész számok és a cukor hogy sima és szilárd habot kapjon.