Diverzifikáció szuperélelmiszerekkel csecsemők számára
Hat hónap után itt az ideje, hogy diverzifikálódjon a bébi szuperételekkel. A tej alapú táplálékról a szilárd étrendre való áttérés óriási lépés a baba számára, mivel megszokja az új ízeket és textúrákat. Ahhoz, hogy a diverzifikáció sikeres legyen, íme a szülők.com tippjei.
Az első ételek: zöldségek
Az első ételeknek, amelyeket csecsemőjüknek adnak, könnyen emészthetőknek és nagyon alacsony allergén potenciállal kell rendelkezniük. Ne engedjen annak a kísértésnek, hogy sót vagy cukrot adjon a baba ételeihez, bármennyire is nyájas. A só károsítja a csecsemő veséjét, a cukor pedig csak az édesség iránti étvágyat kelti.
A diverzifikáció első heteiben nem célszerű a zöldség- vagy gyümölcspürén kívül más ételeket keverni. Itt az ideje, hogy megtudja, vannak olyan ételek, amelyeket a baba nem tolerál. És ha összekevered az ételeket, nehéz lesz kitalálni, mire allergiás.
Annabel Armel „Superfoods for Babies and Children” című könyvében részletezi, hogy mely ételek a legalkalmasabbak és miért.
Az első zöldségfélék a diverzifikáció után
sárgarépa gazdag béta-karotinban, az A-vitamin nyers formájában, és remek ételek a diverzifikáláshoz, mert a csecsemők kedvelni fogják a természetes édes ízt.
Rădăcinoaşele jók a baba étrendjének diverzifikálására, mert édesek és finom állagúak is. Próbálja ki a sárgarépát, a burgonyát, az édesburgonyát, a tököt és a paszternákot.
tök Könnyen emészthető és nagyon ritkán okoz allergiát, ezért a baba változatosságára alkalmas étel. Kiváló béta-karotin forrás.
paszternák jó keményítő- és rostforrás. Természetes antioxidánsokat tartalmaz, például C- és E-vitaminokat.
Édesburgonya: Kétféle édesburgonya létezik: a narancs közepén és a fehérebb, mint a tejszín. Mindkettőnek vörös a bőre, és jó kálium-, C-vitamin- és rostforrás. a narancsburgonya kiváló béta-karotin forrás, segít megelőzni a rák bizonyos típusait és megszünteti a szabad gyököket.
cukkini jó béta-karotin forrás, de a legtöbb tápanyag a héjban van, ezért ne távolítsa el.
Brokkoli Valóban szuperélelmiszer és C-vitamin-forrás, de béta-karotint, folsavat, vasat, káliumot és rákellenes fitonutrienteket is tartalmaz. A brokkoli a leginkább párolt, mert vízben forralva felére csökken a C-vitamin tartalma. Ha a babának nem tetszik az íze, keverje össze egy másik édes zöldséggel, például édesburgonyával vagy sütőtökkel.
krumpli C-vitamint tartalmaznak és jó káliumforrást jelentenek.Jól passzolnak a legtöbb zöldséghez.
Az első gyümölcsök a diverzifikáció után
Alma püré könnyen emészthető és nagyon jó étel a csecsemők számára. A BOMPP diéta, azaz a banán, a rizs, az alma és a pirítós népszerű az anyák körében, mert megszünteti a hasmenést. A pektin, az almában oldódó rost segít a székrekedésben.
Papaya mag könnyen lenyelhető, így tökéletes étel a diverzifikáláshoz. Gazdag C-vitaminban és béta-karotinban. 80 g papaya biztosítja a csecsemő napi C-vitamin szükségletét. És a papaya gazdag oldható rostokban, amelyek fontosak az emésztésben. A papaya még olyan enzimeket is tartalmaz, amelyek elősegítik a jó emésztést.
körte a legkevésbé allergizáló gyümölcsök közé tartoznak.
banán tele vannak lassú cukrokkal, amelyek állandó energiát szolgáltatnak. Nagyszerű, hogy útra kelnek, mert nem igényelnek speciális szállítási intézkedéseket és könnyen tisztíthatók. Jók mind székrekedés, mind hasmenés kezelésére.
sárgabarack jó béta-karotin-, vas-, kálium- és rosttartalmú forrás.
Görögdinnye a görögdinnye egyik legtáplálóbb típusa. Gazdag C-vitaminban és béta-karotinban.
Áfonya gazdag C-vitaminban és béta-karotint is tartalmaznak. Az áfonyakéregben található kék pigment megakadályozza a rák kialakulását. Az áfonya az összes gyümölcs közül a legtöbb antioxidánssal rendelkezik.
őszibarack jó C-vitamin forrás, és a lágy mag könnyen emészthető.
Rizs és hús diverzifikálás után
Bébi rizs ez az első gabonafélék, amelyeket azért hoztak be, mert nem tartalmaz glutént, a búzában, a zabban, a rozsban található fehérjét, és 6 hónap előtt bevezetve ételallergiát okozhat. A bébi rizs könnyen emészthető, és segíti a csecsemőket abban, hogy megkönnyítsék a folyékony ételek és a szilárd ételek közötti átállást. A rizsliszt jó az áramló pürék, például körte, őszibarack és szilva sűrítésére.
vörös hús a legjobb vasforrás a csecsemők számára. Fontos, hogy az étrendbe belefoglalják a vassal dúsított ételeket, mert a csecsemő anyától kapott vaskészletei 6 hónaposan kezdenek elfogyni. Még az anyatej sem tartalmaz elég vasat.
Krémes zöldségpüré recept
Az erős ízű zöldségek, mint például a paszternák, a sárgarépa és a brokkoli, jobb ízűek és krémes állagúak lehetnek, ha bébi rizzsel és tejjel kombinálják őket.
1 evőkanál rizs gabona babáknak
Keverje össze a gabonaféléket a tejjel a dobozon található utasítások szerint, és keverje össze a zöldségpürével.