Döbbentsd meg, hogyan készítjük a Pringles-t
Oldal megosztása
" Eredetileg Pringles célja volt teniszlabdák készítése. De a gumiszállítás napján teherautónyi burgonya érkezett. A Pringles vezetői, akik praktikusak voltak és nem akartak időt vesztegetni, azt mondták: „Nem érdekel. Vágja le és tegye a dobozokba. "
Ez az vicc, amelyet az interneten olvastam, súlyos következetlenséget szenved:
A Pringles chips nem nem burgonya !
Valójában még csak nem is chipsek, ahogy maguk a Pringles vezetői kifejtették az angliai legfelsőbb bíróságnak. (1)
A Pringles-t gyártó cég, Procter & Gamble, évekig nem volt hajlandó megfizetni az Egyesült Királyság külön áfáját a krumplis chips és snackek után. A bíróságon támadva kifejtette, hogy tekintettel a Pringles alacsony burgonyatartalmára és az ipari gyártási folyamatra, az összes adalékanyagra, ízre és színre, nem tekinthetők sem chipsnek, sem pedig snacknek.
Érvelésük annyira meggyőző volt, hogy a fellebbviteli bíróság először helyesnek találta őket. De a Legfelsőbb Bíróság bírái azon a véleményen voltak, hogy a Pringles-t úgy kell megadóztatni, mint a chipset, mert ha nem szeletelt burgonyából készültek, akkor ropogóra emlékeztető megjelenésűek voltak, és a nyilvánosság ropogósnak tartotta. Procter & Gamble akkor 120 millió euró adót kellene fizetnie.
Őrült világ
Nehéz elképzelni, hogy a diplomás vezetők ilyen szánalmasan lőhessék magukat, az adók megtakarítása érdekében saját terméküket becsmérelve.
De a lényeg az, hogy erős esetük volt.
Mint kifejtették, a Pringles rizsporból, búzából, kukoricából és burgonya chipsből készül. Ezt a vizet kevert port ezután összenyomják, és így egy nagyon vékony, egy méter széles csík képződik. Ovális formákat alkalmaznak erre a tésztára, majd minden kivágott tésztadarabot egy lekerekített formára helyeznek, amelyet tizenegy másodpercig forrásban lévő olajba mártanak. A kijáratnál egy fúvó eltávolítja a felesleges olajat, majd a Pringles áthalad egy kettős ízesített sópor alatt.
Tökéletesen szabványosított formájuk lehetővé teszi, hogy egymásba ágyazódjanak, és a teniszlabdákéhoz hasonlóan légmentesen lezárt csőbe csúsztassák, elveszítve a minimális helyet. Ez óriási előnyt jelent a hagyományos chipsekkel szemben, ami jelentős megtakarításokat eredményez a csomagolásban, a szállításban és a tárolásban. Ez magyarázza, hogy a Pringles nagyon gyakori a repülőgépekben, a vonatokban, az automatákban, és bárhol is van szüksége olyan termékekre, amelyek könnyen szállíthatók, és amelyek kezelése vagy rázása során nem romlanak, és sokáig tárolhatók változások nélküli megjelenés nélkül.