Dolma töltött káposzta levelek

Ezeket a hagyományos káposztaleveleket különböző módon tölthetjük meg. Báránynál is nagyon jó.
Bemutattam egy személyes változatot kolbászhússal, amely közelebb visz minket a káposztás kolbászhoz !
Tippem: Készítse elő ezeket a dolmákat előre (például este délben), hagyja teljesen kihűlni és hagyja állni néhány órát, majd étkezés közben melegítse fel (például a mikrohullámú sütőben). Sokkal jobb lesz !
Részemről kínai párolt falatokként szolgálom fel őket, forró sriracha-szerű mártással. Egy tál húsleves nagyon jól passzol ezekhez a finom kis falatokhoz !
Levesben is tálalhatjuk őket, például a ravioliba. Például egy káposztaleves !