Dukan diéta mindent, amit tudnod kell erről a diétáról! 4/4-es oldal - CSID Mi történik Orvos

A Dukan-étrendben engedélyezett ételek
68 tiszta fehérje: kezdve a támadási fázissal
Sovány vörös hús
Marha, fille mignon, sovány sonka, sertés, sovány szalonna, borjú, szója
Madárhús
Csirkemáj, pulykahús, csirkekolbász, strucc vagy kacsa.
Tőkehal, tengeri macska, hering, makréla, lazac, szardínia, pisztráng, cápa.
Kagyló, rák, rák, homár, kagyló, polip, garnélarák, osztriga
Növényi fehérjék
Növényi hamburgerek, tofu és szójaételek
Tejtermékek (minden zsírmentes!)
Tehénsajt, tej, natúr joghurt, görög joghurt, tejszín
Csirke, fürj vagy kacsa
32 zöldség: kezdve a körutazási fázissal
Articsóka, bab, spárga, kelbimbó, cékla, brokkoli, sárgarépa, karfiol, zeller, uborka, padlizsán, endívia, hüvely, kelkáposzta, saláta, rukkola, retek, gomba, hagyma, póréhagyma, zöldhagyma, rebarbara, paradicsom, cukkini.
A Dukan-étrendben megengedett egyéb ételek:
Shirataki - Ázsiában őshonos gyökér, rendkívül tartalmas, rostokban gazdag és kalóriát nem tartalmaz. Serkenti a béltranzitot, és korlátlan mennyiségben fogyaszthatja.
Olivaolaj - Megteheti a körutazási fázistól kezdve. Gazdag esszenciális Omega-3 zsírsavakban, polifenolokban és E-vitaminban - mindez az egészség szempontjából nélkülözhetetlen. Az ajánlott mennyiség egy teáskanál naponta.
Goji - a támadási fázistól kezdve, korlátozott mennyiségben, két evőkanál fogyasztható, de csak természetes fehérje (NP) napokon.
Ha ezen diéta betartására gondol, íme néhány példa a Dukan étrendre jellemző receptekre, de ne felejtse el előre tájékozódni a diéta előnyeiről és hátrányairól.