Dukan étrend - Idealica
A Ducane-módszeren alapuló diétás fehérjetartalmú ételek érvényesülnek. Ha nincs nagy mennyiségű szénhidrát, az energiahiányhoz vezet, és a test kénytelen saját zsírraktárait felhasználni.
A Dukan-módszer jellemzői
A Dukan-módszer lényegének megfelelő megértéséhez tudnia kell, hogy milyen kémiai folyamatok játszódnak le a szervezetben az ételek fogyasztása során, és akkor is, ha anélkül végezzük el. Az emberi test fő energiaforrása a szénhidrát, a többlet kalória tartalékként halasztva.
A szénhidrátokat tartalmazó ételek kiküszöbölése az étrendből előbb kimeríti a szervezet glikogénkészleteit, amelyek a májban tárolódnak, majd felosztják a zsírokat. A zsírszövet lebontásának folyamatát az energia feltöltésére ketózisnak nevezik.
Az ilyen étrend lényege, hogy a napi étrendből el kell távolítani a magas szénhidráttartalmú termékeket. Az éhezés nem szükséges, az étrendben vannak tápláló és alacsony kalóriatartalmú ételek: hús, baromfi, hal, tejtermékek és zöldségek.
A Dukan-diéta szakaszai
A fogyás teljes folyamata több szakaszra oszlik. Mindegyikőtöknél vannak határidők és étrendi korlátozások. A Dukan Fogyás Módszert követve fontos szigorúan betartani az irányelveket és tartani az ajánlott menüt.
A fehérjetartalmú étrend fogyása közben szigorúan tilos alkoholt fogyasztani.
támadás
Az étrend első szakasza a támadás. Célja: megtámadni a testet sok fehérjével. A fontok számától függően maga is kiszámíthatja az egyes fázisok időtartamát. A fogyás 3 és 7 kg között változik.
| 10 kg-nál kevesebb | 3 |
| 10 és 20 kg között | 3-5 |
| 20-30 kg | 5-7 |
| Több mint 30 kg | 5-10 |
hajókázás
A második szakasz a legfontosabb és a leghosszabb. Hossza a fontok számától függ, átlagosan ez a folyamat 2-6 hónapot vesz igénybe. A teljes fázis alatt meg kell váltani a fehérje napokat a fehérje zöldségekkel. Ön maga dönthet úgy, hogy az idő beilleszkedik, például 2/2, 3/3 vagy 5/5. Az orvosok szerint az ideális lehetőség az 1/1 lenne.
A körutazás során a magas fehérjetartalmú ételek minden nap feloldódtak. A fehérjetartalmú étrend során felsoroljuk azokat az ételeket, amelyek egyetlen fehérjét tartalmaznak, amelyet a fogyás során és utána minden nap elfogyaszt. A cirkálás szakaszában a fehérje-zöldség napokban zöldségeket adtak hozzá alacsony keményítőtartalommal.
Melléklet
Ez a szakasz lehetővé teszi, hogy visszatérjen a szokásos étrendhez, de néhány menübeállítással. A fázis időtartamát a következőképpen számolják: egy leadott kilóért, 10 napos lépésenként. Például, ha 20 kg-ot fogyott, akkor a kötődés egyes szakaszainak időtartama 200 nap.
A fehérje diéta ezen szakaszában elfogyaszthatja az alacsony cukortartalmú gyümölcsök és zöldségek nagy részét. Más napokra már nincs szükség. De a konszolidáció után és az étrend befejezése után a böjt napokhoz feltétlenül szükséges, hogy figyelmeztesse az elveszített súly visszatérését.
stabilizáció
A diéta utolsó szakasza gyakorlatilag minden korlátozás megszüntetése. De van néhány szabály, amelynek az egész életen át ugyanazoknak kell maradnia:
- napi fizikai aktivitás: sport és hosszú séták;
- Tiszta vízellátás legalább 2 liter naponta;
- Böjt napok;
- Zabkorpa éhgyomorra naponta 3 evőkanál.
A diéta szerzője szerint a súly megnő, ha minden szakaszon átmenve megfelelően étkezik, és nem feledkezik meg a fizikai aktivitásról. Hetente egyszer az éhezésnek abszolútnak fehérje napnak kell lennie, és kizárni más zsírokat és szénhidrátokat tartalmazó ételeket.
Menü minden nap: az asztal a Dukan Diet-hez
A teljes Pierre Dukan fehérjetartalom bizonyos élelmiszercsoportok használatából áll, különböző időszakokban. Itt található egy táblázat az ételválasztáshoz. Kombinálhatja egymással és bármilyen formában elfogyaszthatja őket, csak ne egyen sült ételeket, jobb választani a főzés, sütés vagy párolás módját.
A fehérje diéta a tiszta fehérje elleni támadással kezdődik. Ebben a szakaszban meg kell szüntetnie az összes olyan ételt, amely szénhidrátokat tartalmaz, de az étrend szabályai szerint ízesítőként használhatja a hagymát (1 db) és a fokhagymát.
| hús | Bármilyen baromfi, borjú, belsőség, nyúlhús, sonka zsír nélkül | Liba- és kacsahús | Módszer mindenkinek az elkészítéséhez, kivéve az olajban történő sütést |
| hal | Megkaphatja mindenféle konzervet a saját levében, rákot és füstölt halat, amelyet ritkán kap | Konzervek olajjal | |
| tenger gyümölcsei | Mindannyian, kivétel nélkül | ||
| Tejtermékek | Mindegyik zsírtartalma legfeljebb 1,5% lehet | Magas zsírtartalmú tejtermékek adalékokkal és cukorral | |
| Tojás | Korlátlan tojásfehérje, 3-4 tojássárgája hetente | ||
| italok | Víz, tea, kávé, cikória | Levek, limonádék | Vegyünk teát és kávét, szénsavas vizet, legalább 2 liter |
| Fűszerek | Hagyma, szójaszósz, gyógynövények, paradicsompüré, citromlé a salátához | póréhagyma | |
| Más termékek | Shirataki tészta, olaj legfeljebb 1 evőkanál lenmag, tofu, seitan, goji bogyók |
Naponta el kell fogyasztani 1,5 evőkanál zabkorpát, és legalább 2 liter tiszta vizet kell inni gáz nélkül, ezzel elkerülhetők az emésztőrendszer munkájával kapcsolatos problémák.
Az előző táblázat összes termékét fel kell venni a napi menübe. Fehérje napokat kellene fogyasztania. A Protein Vegetable Days programban felveheti:
- Sárgarépa;
- Káposzta;
- Cékla;
- minden zöld és leveles zöldség, saláta;
- zöldbab;
- Póréhagyma;
- Spárga;
- Zeller;
- spenót.
Ebben a szakaszban olyan növényi ételeket lehet fogyasztani, amelyekben kevés a cukor és a keményítő. Nem ehet burgonyát, hüvelyeseket, kukoricát, tésztát, avokádót. A megengedett ételek közül salátákat készíthet citromlével vagy kevés olajjal, pörkölt vagy süthet. A zabkorpa napi bevitelét 2 evőkanállal kell növelni. L.
Fogyasszon minden tiltott formában sült ételt.
Melléklet
| cipó | Rozsbúza vagy teljes kiőrlésű kenyér | Akár 50 G naponta | |
| gyümölcs | Mind a tiltott kivételével | Szőlő, banán, szárított gyümölcs, cseresznye, cseresznye | Napi 200 G-ig |
| sajt | Minimális zsírtartalom - 15% | 40 G | |
| Magas keményítőtartalmú termékek | Burgonya, hüvelyesek, rizs, tészta stb. | 150-200 G hetente egyszer | |
| dara | Hajdina és rizs | 200 g hajdina, 150 g rizs | |
| hús | Sertés, marhahús, szalonna, bárány | Heti 1-2 alkalommal | |
| Több | Cukrászda, majonéz | Hetente 2 alkalommal kis mennyiségben |
Ebben a szakaszban napi 2 evőkanál zabkorpát és tiszta vizet kell használnia éhgyomorra.
A harmadik fázisú fehérjetartalmú étrendben gyakorlatilag nincsenek korlátozások. De a testsúly fenntartása érdekében le kell mondania a magas cukor- és keményítőtartalmú ételekről. Pontosabban jelen lehetnek az étrendben, de nagyon ritkán - heti 1 adag. A termékek kombinálhatók egymással, és bármilyen módon főzhetnek, kivéve az olajban történő sütést.
A stabilizálási szakaszban az étrend alapja a fehérjében gazdag ételek maradnak, amelyeket zöldségekkel, gyümölcsökkel és gabonafélékkel ajánlott korlátozott mennyiségben fogyasztani. Elengedhetetlen, hogy a fehérje napokkal hetente egyszer foglalkozzunk.
Fehérje- és szénhidráttartalmú termékek kombinálhatják a saláták főzését, párolást, sütést és néhány főzést olaj nélkül, korlátozott mennyiségű sóval.
stabilizáció
A stabilizáció egy olyan szakasz, amely nem korlátozott időben. Az előző 3 lépés végrehajtása után visszatérhet a szokásos étrendhez. De előnyben kell részesíteni a friss zöldségeket és a fehérjetermékeket. Korlátozni kell a keményítőtartalmú ételek, kenyerek, tészták, zsíros húsok, sajtok és gabonafélék bevitelének mennyiségét.
Annak érdekében, hogy az elveszített kilogrammokat ne hozza helyre gyorsan, sportolni kell, sétálni kell a friss levegőn és aktív életet kell folytatni. Ügyeljen arra, hogy hetente egyszer végezzen fehérje napi carte támadást. Fogyasszon naponta 3 evőkanál zabkorpát éhgyomorra, és igyon kúrát.
A legjobb eredmény elérése érdekében helyesen kell kiszámítania az egyes fázisok időtartamát. Mivel a diéta csak az összes szabály szigorú betartásával segít abban, hogy elérje, amit szeretne.
Vélemények a Dukan Diet-ről
A közösségi hálózat felhasználói megjegyezték a Ducane diéta pozitív eredményét.
Egy másik internetes forrás tanúskodik arról, hogy a fehérjetartalmú étrend nem mindenki számára készült, sőt veszélyes is lehet. Fő problémájuk, hogy negatívan befolyásolja a vesék működését, és más emésztőrendszeri betegségekhez vezethet.
Egy másik hálózati résztvevő rámutatott, hogy az étrend akkor is pozitív eredményeket hoz, ha nem tartanak be szigorúan minden szabályt és ajánlást. De megjegyezte, hogy miután visszatért a normális életbe, súlyos egészségügyi problémákkal kellett szembenéznie.
Egy másik felhasználó szerint, aki megosztotta a benyomásait az erőforrás témájában, hatékonyabban diétázzon. Nem enyhíti a súlyt vissza.