Dukan kóser 2. recept: Cukkini parvé vagy túrós sütemény (2. szakasz, PL) - Sütemények

Dukan kóser 2. recept: Cukkini parvé vagy túrós sütemény (2. szakasz, PL)

Az első "torta" kompromisszum a torta és a dukan "kenyér" között, amelyet szendvicsalapként használtam a PL időszakban. A cukkini íze nem túl hangsúlyos.

A második receptben praktikus, mert az upstart (nem tartalmaz tejterméket) cukkini sokkal jobban jelen van, és az állaga lágyabb, de ez egy olyan recept, amelyet diétás időszakon kívül nem fogok elkészíteni. !

Ezeket a süteményeket, amelyek megfelelnek a Dukan diétának, nem lehet fogyasztani az 1. fázisban (PP támadási fázis).

Amikor a Dukan-diéta nagyon gyorsan abbahagytam, mert számomra kiegyensúlyozatlannak és veszélyesnek látszik ott látni: kattintson

1. RECEPT túróval (PL)

parvé

Hozzávalók

- 1 kicsi, nagyon kemény cukkini (160 g hámozatlan)
- 1 evőkanál búzakorpa
- 2 evőkanál zabkorpa
- 2 evőkanál fehér sajt, 0% zsírtartalmú lecsepegtetve
- 1 tojás + 1 tojásfehérje
- 1/2 teáskanál sütőpor
- aromás gyógynövények (bazsalikom, rozmaring vagy kakukkfű)

Termelés

Hámozzuk meg, majd a cukkínát nagyon finoman reszeljük le, és jól nyomjuk rá egy szűrőedényre, hogy a lehető legtöbb vizet eltávolítsuk.
A túrót lecsepegtetjük egy papírtörlővel bélelt szűrőedénybe.
Keverje össze egy kis tálban a kezdő blancot, a cukkinit, a sárgáját és a 2 fehéret, a búzát és a zabot, a sót, az aromás gyógynövényeket és az élesztőt.
A mikrohullámú sütésre alkalmas kis téglalap alakú edény (12 cm hosszú) alját bélelje ki sütőpapírral
Öntsük bele a készítményt
Fedje le egy speciális mikrohullámú fedéllel vagy egy műanyag zacskóval, amelyet nem szabad hermetikusan lezárni (egy kis zsineget tettem, amit nem húztam meg), vagy egyszerűen csak ráhelyeztem a fedelet anélkül, hogy hermetikusan becsuknám.
Helyezzen 5 percet 850 W-ra vagy 6 percet 750 W-ra.

2. RECEPT: tejmentes