Dukan-étrend Egy könyv soha nem fogja pótolni a táplálkozási szakembert - L Express

könyv

  • Egészség
  • A koronavírussal szemben álló állami kórház
  • Olivier Véran egészségügyi miniszter
  • Didier Raoult professzor
  • "Covid-19", az új koronavírus
  • Covid-19: hidroxi-klorokin
  • Koronavírus: "Gondozó naplója"
  • Egészségügyi videók
  • Influenza
  • Elhízás és túlsúly
  • Alkohol és terhesség
  • Éljen jól terhesség alatt
  • Lyme-kór
  • Mellrák
  • A kórház válságban van
  • Allergiák
  • HIV és AIDS
  • Drog
  • A genetika, a DNS és annak módosításainak vizsgálata
  • Madárinfluenza
  • Zika vírus: a járvány

A dukani étrend nemrégiben végzett felmérése szerint az emberek 80% -a a program megkezdése után három évvel visszanyerte kezdő súlyát. Dr. Dominique-Adèle Cassuto, endokrinológus táplálkozási szakértő elemzése a párizsi Pitié-Salpétrière kórházban.

Mi a szemléletbeli különbség a Dukan-módszer és a mindennapi táplálkozási munkája között?

Az internetes megbeszélések, az űrlap kitöltése vagy a könyv elolvasása soha nem helyettesíti a táplálkozási szakemberrel folytatott orvosi interjút. Pierre Dukan azt javasolja, hogy ajánlásai egységesen alkalmazhatók legyenek minden beteg számára. A táplálkozási szakember először a beteg egészségi állapotának ellenőrzéséből indul ki. És kérdéseket tesz fel: a fogyás az elsőbbség? Itt az ideje a fogyásnak? Nem szabad-e más orvosi vagy pszichológiai paramétereket kezelni? Sokszor előfordult már velem, hogy nem írtam fel diétát a betegeknek, mert úgy gondoltam, hogy elsődleges fontosságú az egészségi állapotuk előzetes javítása vagy a jobb pszichológiai egyensúly keresése. A betegeket jógázni küldtem, amikor diétázni jöttek!

Vannak jó vagy rossz ételek a fogyáshoz?

Az olvasó ezt gondolhatja a Dukan-módszer olvasása során, mivel kiemeli a kedvező ételeket és a fogyás szempontjából kedvezőtlen ételeket. Ezután fennáll annak a kockázata, hogy bizonyos ételekhez rögzítést alakít ki, amelyet tetszés szerint fogyaszthat, ha azok hasznosak, vagy éppen ellenkezőleg, ettől teljesen tartózkodhat, ha károsak. Ez indukált rendellenességekhez és az étkezési magatartás torzulásához vezethet. A magam részéről úgy vélem, hogy önmagában nincsenek jó vagy rossz ételek. Ezért arra ösztönzem a beteget, hogy ésszerű mennyiségben módosítsa étkezési magatartását, az összes élelmiszer integrálásával.