DUKÁN-MÁNIA Üdvözöllek világomban; Fehérje por
A fehérjeport dr. Dukan javasolja, amennyiben az legalább 95% fehérje.
Ezt készítményekben kell használni, de nem étkezés helyett !
Ezért az étrend részeként kell használni csak olyan ételek készítéséhez, mint palacsinta, turmix, süteményekbe integrált ízesített krémek (macaroon típusú), sütemények stb...

Megjegyzendő, hogy főzve gyakran kissé "gumiszerű" megjelenést kölcsönöz az ételnek.
A „szárításra” szánt fehérjeporok ajánlottak. Azok a sportolók, akiket teljesen ki kell tiltani az étrendből, az izomtömeg növelésére szánt sportolóké. Amikor vágásról beszélünk, olyan folyamatról beszélünk, amelynek célja a lehető legtöbb zsírvesztés, miközben a lehető legtöbb izomtömeg megmarad. Csak a szénhidrát- és lipidbevitel csökkenése és az ellenkező fehérjebevitel járulhat hozzá ehhez a "szárazsághoz".
Az alkalmazandó fehérjeporoknak ezért szinte szénhidrát- és lipidmenteseknek kell lenniük, és szinte teljes egészében fehérjékből kell állniuk.