D-vitamin 21 kiváló ok arra; vegyél néhányat! Rueff doktor levele
Biztosan hallott már a "mediterrán étrend" erényeiről. Látványos erények az egészségen és a hosszú élettartamon, különösen összehasonlítva más lakosság életmódjával, például Észak-Európában.
És ugyanolyan biztosan ismeri ennek az étrendnek az alapjait: sok hal, kevés vörös hús, a növényi eredetű ételek markáns preferenciája ...
De gyakran elfelejtjük, hogy ennek az étrendnek az egyik "összetevője", amely egészségesebb, mint a többi, meghaladja az étrend szigorú kereteit: napl. Hosszabban és nagylelkűebben ragyog ott, mint itt !
Az eredmény ? D-vitaminban rendkívül gazdag természetes készlet.
Ez a bevitel azonban meghatározó ... A D-vitamin részt vesz a kalcium és a foszfor belekben történő felszívódásában, valamint a vesék által történő újbóli felszívódásában. Több mint 200 gént befolyásol, ami megmagyarázná annak lehetséges jelentőségét számos betegségben.
És ez a létfontosságú beavatkozás hiányzik minden évben Franciaországból, amint belépünk az őszbe. Miért ? Mivel az élelmiszer által biztosított D-vitamint elsősorban a test szintetizálja a bőrben nap- vagy ultraibolya sugarak hatására.
Az egyenlet egyszerű: kevesebb nap = kevesebb D-vitamin !
Franciaországban a lakosság nagy része hiányos, és néha a hiányosságokkal határos. Beleértve azokat is, akik hosszabb ideig vannak kitéve a napnak !
Ma arra kérlek benneteket, hogy fedezzék fel ennek az értékes vitaminnak a hihetetlen skáláját ... és hogyan profitálhatnak belőle anélkül, hogy Krétára kellene költözniük.
Mi a D-vitamin ereje ?
A D-vitamin stimulálja a kalcium bélben történő felszívódását és rögzítését a csontokban. Főleg a szervezetben termeli az ultraibolya UVB sugarak a bőrön. Olajos tengeri halakban is megtalálható, de az Orvostudományi Akadémia szerint napi 400 gramm lazacot kell enni az optimális napi D-vitamin bevitelhez [1] !
A hiány gyermekeknél és serdülőknél rachitist, felnőtteknél csontkontalanítást (osteomalacia) okoz. Hozzájárul a posztmenopauzás nők és az idősek csontritkulásához is. Más hatásai is lehetnek, különösen bizonyos fertőző vagy autoimmun betegségek megelőzésében, valamint az 1-es típusú cukorbetegségben, de ezeknek a hatásoknak a megerősítéséhez még tanulmányokra van szükség - jegyzi meg az Akadémia.
Itt van 14 olyan eset, amikor a vizsgálatok bebizonyították a D-vitamin hiány veszélyét, és fordítva a kiegészítés pozitív hatásait.
1 - A D-vitamin fokozza az immunitást
A D-vitamin alapvető szerepet játszik az immunitás aktiválásában, a megfázás és az influenza megelőzésében, valamint azok időtartamának csökkentésében [2].
Növeli a makrofágok (ezek a fehérvérsejtek, amelyek "megemésztik" a baktériumokat) aktivitását, és elősegítik a fertőzésgátló peptidek és a gyulladáscsökkentő citokinek termelését.
Összefüggés van egy populáció D-vitamin-állapotának szezonális eltérései és a fertőző patológiák előfordulása és súlyossága között, különös tekintettel a légzőszervi állapotokra.
A D-vitamin bevitele fordítottan korrelál a felső légúti fertőzések gyakoriságával. 1200 NE/nap bevitel. (30 µg/nap) az influenza előfordulásának 42% -os csökkenéséhez vezet a japán iskolás gyermekeknél.
2 - A D-vitamin hiánya megháromszorozza a kardiovaszkuláris kockázatot
Ugyanezek a szerzők ehhez hozzáteszik, hogy ez a vitamin létfontosságú szerepet játszik az időseknél azáltal, hogy csökkenti a halálozás kockázatát, különösen a szív- és érrendszeri betegségek miatt.
3 - A D-vitamin hiánya elősegíti a sclerosis multiplex kialakulását
Először egy nagyszabású tanulmány kapcsolja össze a D-vitamin vérszintjét a sclerosis multiplex kockázatával. Ezt a tanulmányt az amerikai hadseregben 257 személyzeten végezték.
Összességében azoknak az alanyoknak a kockázata, hogy a szklerózis multiplex kialakulása a felében volt, kevesebb, mint 62% volt [3]. A D-vitamin bevitele vagy a napfénynek való kitettség késlelteti vagy megakadályozza a betegség expresszióját a sclerosis multiplex (SM) állatmodelljeiben.
A sclerosis multiplex, de más autoimmun betegségek, például az 1-es típusú cukorbetegség vagy a reumás ízületi gyulladás is gyakoribbak az Egyenlítőtől távol eső országokban és alacsony D-vitamin-bevitelű emberek csoportjaiban, különösen 20 éves kor előtt.
4 - D-vitamin és rákos megbetegedések
Van-e összefüggés a D-vitamin állapota és az emlőrák között? A kérdés megválaszolására egy kanadai csapat [4] egy 500 daganatos, melldaganatos nőből álló csoportot vizsgált, akiket több éven át követtek.
Első meglepetés: a diagnózis idején az érintett nők több mint egyharmadának volt D-vitamin-hiánya, majdnem 40% -ának hiánya volt, és csak 25% -ának volt normális szintje.
Második meglepetés: a D-vitamin-hiányban szenvedő nők majdnem kétszer visszaestek, mint a normál arányúak, és teljes túlélésük 73% -kal csökkent.
Egy másik tanulmány [5] azt mutatja, hogy a magas D-vitamin-tartalmú nőknél az emlőrák kockázata 25% -kal csökken.
Közel 15 000 férfi 18 éves prospektív vizsgálata megerősíti, hogy az elegendő D-vitamin szint véd a prosztatarák ellen. A rosszul aktív D-vitamin-receptorral rendelkező férfiak nagyobb kockázatot jelentenek e rák kialakulására, ha hiányosak is.
Az alacsony arányok a minden okból eredő halálozás (+ 57%) és a kardiovaszkuláris mortalitás (+ 41%) növekedéséhez is kapcsolódnak - derül ki a híres British Medical Journal (BMJ) 2014 júniusában közzétett metaanalíziséből.
5 - D-vitamin és kognitív rendellenességek
A 40–79 éves férfiakon végzett brit munka azt mutatja, hogy az alacsony D-vitamin-szinttel rendelkezők jobban elbuknak bizonyos kognitív funkcióteszteken. További munkára van szükség annak megállapításához, hogy a kiegészítés segít-e megőrizni a kognitív funkciókat [6].
382 átlag 75 éves ember tanulmánya, amelyet az ugyanolyan tiszteletben álló Journal of Internal Medicine (JAMA) publikált 2015 szeptemberében, szintén azt mutatja, hogy a D-vitamin véd a gyors kognitív hanyatlás ellen.
6 - D-vitamin és Parkinson-kór
Egy csaknem 30 éves finn tanulmány kimutatta, hogy az alacsony D-vitamin-szint megjósolhatja a neurológiai betegségek kialakulásának kockázatát. A D-vitamin neuroprotektív lehet antioxidáns mechanizmusok, idegsejtek kalciumszabályozása, immunmoduláció, fokozott idegvezetés vagy akár méregtelenítés révén.
Egy 2014. januári amerikai tanulmány [7] 266 ember részéről arra utal, hogy a D-vitamin megakadályozhatja a kognitív károsodást Parkinson-kórban szenvedő betegeknél.
7 - D-vitamin: erős vírusellenes !
Az orr-garat fertőzésekről ismert, hogy nagyon könnyen terjednek az emberi összejövetelek során. De miért előszeretettel ősszel-télen? A válasz egy részét egy amerikai csapat javasolja: ezeknek az orvosoknak az volt az ötlete, hogy kapcsolatot keressenek az őszi-téli D-vitamin vérszintje és a légzési kockázat között. Kettős-vak vizsgálatot végeztek 198 egészséges felnőtt között a 2009–2010-es hideg évszakokban. Az összefüggés önmagában zajlik. A 18 résztvevő közül, akiknek a D-vitamin szintje a felső tartományban maradt, a vírusfertőzés aránya 3 volt. A 180 másik személy 45% -át érintették. A legjobb az egészben, hogy a magasabb arányok rövidebb betegséghez kapcsolódtak [8].