D-vitamin - Compl; étel - VIDAL

A D-vitamin számos olyan anyagot tartalmaz, amelyek közül a két leggyakoribb a növények által termelt D2-vitamin vagy az ergokalciferol, valamint az állati eredetű D3-vitamin vagy kolekalciferol, amelyet a bőr ultraibolya B-sugarak hatására állít elő. A D-vitamin nélkülözhetetlen a kalcium és a foszfor metabolizmusa. Növeli a bélben való felszívódásukat és csökkenti a vizelettel való eliminációt, elősegítve ezzel a csontok és a fogak mineralizációját.

compl

2012 óta az európai egészségügyi hatóságok (EFSA, az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság és az Európai Bizottság) véleményt nyilvánítottak a D-vitamint (kalciferolokat) tartalmazó élelmiszerek és étrend-kiegészítők egyes egészségre vonatkozó állításairól. A tudományos adatok megvizsgálása után úgy ítélték meg, hogy ezek a termékek hozzájárulhatnak:

  • a bél felszívódásához, valamint a kalcium és a foszfor felhasználásához,
  • a normális vér kalciumszint fenntartása,
  • a gyermekek csontjainak normális növekedése,
  • a csontok, izmok, fogak és az immunrendszer normális állapotának fenntartása érdekében,
  • sejtosztódáshoz,
  • az immunrendszer normális működése 3-18 éves gyermekeknél,

ha, és csak akkor ha ezek a termékek tartalmazzák legalább 0,75 mikrogramm D-vitamin (kalciferol) 100 g-on, 100 ml-enként vagy csomagolásonként, ha a termék csak egy adagot tartalmaz.

Ezen kívül élelmiszerek és étrend-kiegészítők biztosítása legalább 15 mikrogramm D-vitamint napi adagonként állíthatják, hogy segítenek csökkenteni a testtartási instabilitással és az izomgyengeséggel járó esések kockázatát a 60 éves és idősebb férfiaknál és nőknél. A fogyasztót tájékoztatni kell arról, hogy a jótékony hatás napi 20 mikrogramm D-vitamin fogyasztásával érhető el, minden forrásból.

Másrészt a D-vitamint (kalciferolokat) tartalmazó ételek és étrend-kiegészítők nem NEM követelés:

  • hozzájárulnak a pajzsmirigy normális működéséhez;
  • hozzájárulnak a szív vagy az erek normális működéséhez.

Ezek a hatásra vonatkozó állítások már tiltottak a D-vitamint (kalciferolokat) tartalmazó élelmiszerek és étrend-kiegészítők esetében.

A D-vitamin hiánya, felhasználása és feltételezett tulajdonságai

A D-vitamin-hiány a csontok demineralizációját okozza: gyermekeknél ricsa, felnőtteknél osteomalacia. Az osteomalacia nagymértékben növeli a csontritkulás és a törések kockázatát.

Az iparilag fejlett országokban a D-vitamin-hiány főleg krónikus bélbetegségben, májcirrhosisban és alkoholizmusban szenvedőknél, valamint azoknál szenved, akiknél nincs elég napfény, és sötét bőrűek. A bent lévő időseket a foglyokhoz hasonlóan ez különösen érinti, mivel a korral az életkor csökken a szervezet képessége a D-vitamin felszívására vagy szintetizálására a nap hatására.

Azok az emberek is érintettek lehetnek, akik csökkentik a zsír felszívódását a bélből, például az elhízás vagy a koleszterin kezelésének részeként, mert a D-vitamin zsírban oldódik.

A közelmúltban kiderült, hogy még a kiegyensúlyozott étrend és a napfény sem elég hatékony ahhoz, hogy elegendő D-vitamint biztosítson, különösen a 60 év feletti embereknél. Emiatt az egészségügyi hatóságok most javasolják a D-vitamin-kiegészítők (napi 800 és 1000 NE közötti) felírását, különösen 60 évesnél idősebb embereknél.