D-vitamin hiány - túl kevés nap és túlsúly
Régóta ismert, hogy összefüggés van a D-vitamin-hiány és az elhízás között. A korábbi vélemény az volt, hogy az elhízás D-vitamin hiányt okozott. Az egyes vizsgálatok azonban ennek ellenkezőjét sugallják. A normális D-vitamin szint elősegíti a fogyást. Érdekes megközelítés a fogyáshoz. De vajon van-e benne valami?
Téli zsír
A D-vitamint bőrünk állítja elő, amikor ultraibolya sugárzásnak vagyunk kitéve. Az UV-B sugárzás stimulálja a bőrben előforduló 7-dehidrokoleszterin provitamin D-vitamin termelését. Minél több időt töltünk a napon és minél több bőrt mutatunk, annál több D-vitamin képződik. A téli hónapokban egyrészt alacsony a napsütéses órák száma, másrészt melegen öltözött. Ez csökkenti a D-vitamin termelést, ami idővel D-vitamin-hiányhoz vezethet. Élelmezéssel alig lehet kielégíteni az igényt, mivel a vitamin csak apró mennyiségben található meg a különféle ételekben. Ez már összefüggést mutat a D-vitamin-hiány és az elhízás között. A téli szalonna, a télen előnyösen kialakuló zsírpárna jelzi, hogy a hiány elősegíti az elhízást.
Tanulmányok
Azok a vizsgálatok, amelyek megvizsgálták a D-vitamin szint és a fogyás képességének kapcsolatát, mindig megállapítják a D-vitamin szintjét. A vizsgálat felépítésétől függően a tesztalanyok diétáznak, anélkül, hogy vitaminokat fogyasztanának, vagy D-vitamint vagy placebót kapnak az étrend és a könnyű edzésprogram mellett. A tanulmányok két alapvető tényt tárnak fel. Egyrészt a diéta előtt magasabb D-vitamin szint elősegíti a fogyást a fogyás szakaszában. Másrészt nagyobb fogyás figyelhető meg azoknál az alanyoknál, akik magas D-vitamin-szintet érnek el a program során, mint a D-vitamin-hiányos résztvevőknél. A különféle vizsgálatok ellenére az ok és az ok nem egyértelmű.
Tyúk vagy tojás
A túlsúly gyakran társul a D-vitamin hiányával. Nem vizsgálták, hogy ez létezett-e már az elhízás felépítése előtt, vagy csak akkor jelentkezett, amikor a beteg hízott. Vitathatatlan azonban, hogy kapcsolat van a két érték között. Amint az a különféle tanulmányokból kiderül, mint például a Washingtoni Egyetem által 2014-ben végzett tanulmány, a 2011-es tanulmány vagy a Minnesotai Egyetem tanulmánya, a D-vitamin szintjének növekedése pozitív hatással van az étrend sikerére. Mielőtt azonban azonnal táplálék-kiegészítőkhöz folyamodna, meg kell fontolnia néhány tényezőt.
D-vitamin hiány
A D-vitamin határértékei nincsenek szabványosítva. Míg a D-vitamin hiányának 20 ng/ml-nél kisebb értéknek kell lennie, az ideális tartományt nem határozzák meg. Feltételezzük, hogy az ideális tartomány 50 ng/ml körül van. A D-vitamin mérgezés 150 ng/ml-től van jelen. Élelmezéssel alig lehet felszívni a vitamint. Megfelelő napfény esetén azonban megelőzhető a D-vitamin hiány. Az ezzel kapcsolatos problémák életmódunkban gyökereznek. Míg a szabadban többnyire könnyű ruházatban dolgozó emberek elegendő D-vitamint termelnek, a városi hivatalban nagyon nehéz elegendő UV-B sugárzást elérni. A D-vitamin-hiány tehát a civilizáció olyan betegsége, amelyet étrend-kiegészítőkkel kell ellensúlyozni.
D és K2
A megnövekedett D-vitamin bevitel azonban a vesekő kialakulásának kockázatával jár. Ezenkívül nagy koncentrációban letiltja a K2 vitamint is, amely fontos a csontok növekedéséhez. A K2-vitamint ezért bele kell foglalni a kiegészítő bevitelbe is. A maximális napi adagra vonatkozó ajánlást az EFSA, az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság adja, az Egyesült Királyság Táplálkozási Tudományos Tanácsadó Bizottságának (SACN) ajánlása alapján, napi 15 µg értékben, egy évnél idősebb egészséges emberek számára. A 7 hónapos és idősebb gyermekek számára napi 10 µg adag ajánlott.
Határozza meg a D-vitamin szintjét
A D-vitamin étrend-kiegészítők formájában történő bevitelének kiindulópontjának mindig a D-vitamin szintjének meghatározása kell, hogy legyen. Csak akkor tud döntést hozni a további bevitelről, ha tudja, hogy van-e egyáltalán D-vitamin-hiány. Ideális esetben ellenőriznie kell a D-vitamin szintjét az orvosnál, és megbeszélni az orvossal a további bevitelt. Vannak azonban otthoni tesztek is, amelyek segítségével meghatározható a D-vitamin szint. Vesz néhány csepp vért, és elküldi a tesztcsíkot a laboratóriumba. Mindenesetre fontos, hogy a határértékek értékelésekor a megfelelő mértékegységeket használja. Általában ng/ml és nmol/ml. A keverés kellemetlen következményekkel járhat.
Nap
A napkrém, az életmódunk, amely nagyrészt abból áll, hogy tartózkodunk zárt helyiségekben vagy az ablaktáblák mögött, és nem utolsósorban ruházatunk megakadályozza a napsütést a bőrünkön. Naponta körülbelül 20 percet kell eltöltenie a napon, délben. Reggel vagy este, amikor kevésbé erős a nap, ezt az időt meg kell dupláznia. A napon való tartózkodás aligha egyeztethető össze a szokásos életmóddal. Bár a szervezet pufferelheti a D-vitamint, és egy hosszú délután az uszodában feltöltheti a készleteket, a D-vitamin hiánya széles körben elterjedt, és komolyan kell venni. Feltétlenül van értelme orvoshoz fordulni, különösen az elhízás kapcsán.