D-vitamin Milyen ételek gazdagok D-vitaminban

Frissítve: 2019.11.18., Bérangère Barataud

A D-vitamin elengedhetetlen az egészséges csontok és fogak számára, de ez még nem minden! Ezenkívül szabályozza a vér kalciumszintjét, lehetővé téve annak bélben történő felszívódását és kevesebb vizeletürítést. Természetesen testünk képes D-vitamint termelni, mindaddig, amíg naponta néhány percig napsütésben vagyunk. De a hiányosságok elkerülése érdekében fontos a legtöbbet tartalmazó ételek ismerete és fogyasztása is.

A D-vitamin legjobb forrásai

Ezek főleg tengeri termékek, és főleg zsíros hal: tőkehal (konzerv tőkamáj), füstölt hering, grillezett szardínia, füstölt lazac ...
Néhány húsok tartalmazzák, de kisebb arányban: a sertéshús (váll), a borjúhús (máj), marhahús (vese és szív) ...
Ben is megtalálható tojás, a tejtermékek (puha sajtok, 3% zsírtartalmú fehér sajt) és a Vaj.
Ami a gyümölcsöket és zöldségeket illeti, tartalmazzák, de elhanyagolható arányban, amelyek nem teszik lehetővé, hogy a D-vitaminban leggazdagabb élelmiszerek listájára kerüljenek.

---