Ebéd az irodához 10 ötlet harapnivalókhoz - Edeka Wucherpfennig
Sok dolgozó ember számára, akiknek nincs menzája a cégükben, az ebédszünet sajnos kulináris szempontból gyakran túl rövid. Íme tíz irodai ebéd ötlet, amelyek hihetetlenül ízletesek és könnyen elkészíthetők.
1. Avokádó és garnélarák saláta
Az avokádó és a garnélarák saláta izgalmasan hangzik és remekül ízlik. A legjobb az, hogy az előkészítési idő valóban minimális! Csak rajtad múlik, hogy melyik mártással élvezed a finom salátát. Nagyon minimalista módon javasoljuk, hogy a salátát kevés olívaolajjal, friss citromlével és sóval öltsék fel. Első irodai harapnivalónk gyorsan és igazán egészséges. A garnélarák zsír- és fehérjetartalma alacsony. A garnélával ellentétben az avokádóban magas a zsírtartalom, de ezek egészséges zsírok. Egyes tanulmányok szerint az avokádóban található egyszeresen telítetlen zsírsavak miatt hosszabb ideig érezzük magunkat teljesnek. Az avokádó fontos vitaminokat és ásványi anyagokat is tartalmaz. Az ebédszünetben úgyszólván egészségesen táplálkozik ... ha kollégái nem vetnek irigy szemmel a tányérjára!
2. Tészta pestóval, parmezánnal és friss paradicsommal
A második tippünk a gyorsétkezésekhez való. Ez az otthoni irodai ebéd néhány perc alatt elkészül. A pestóval, parmezánnal és friss paradicsommal készült tészta különösen alkalmas az Ön számára, ha alig van ideje, és még mindig szeretne enni valami „igazit”. Az elkészítés nagyon egyszerű: ehhez előző este tésztát kell főzni, majd az ebéddobozba tenni. Munkahelyén melegítse a tésztáját a mikrohullámú sütőben, majd keverje hozzá a pestót. Végül vágjon néhány paradicsomot, és sajtot dörzsöljön az edénybe, és gyorsan ebédeljen. Természetesen az ételeket az Ön igényei szerint változtathatja. Használjon pesztót egyenesen az üvegből, vagy készítse el saját pesztóját - megfelelő receptet talál itt!
3. Csirkével csomagoljuk
Finom pakolás gondoskodik a délutáni mélyről - ideális ebéd az irodába. Ezeket a csirkepakolókat könnyű elkészíteni. Előző este mindenféle összetevővel készítse elő a süteményt. Készen vásárolhat tésztát és csirkecsíkokat, így továbbra is meg kell töltenie kedvenc csomagolását salátával, paradicsommal, mártással és más finomságokkal. A csirkés pakolások mellett természetesen vegetáriánus változatokat is készíthet, friss zöldségekkel, és ha szükséges, tofuval töltve.
4. Szendvics deluxe
Remélhetőleg az unalmas sajtos szendvics mától a múlté lesz. Tegye féltékennyé kollégáit az egyik Szendvics deluxe. Mivel a finomságok meghatározása szájban és szájban változik, van néhány ötletünk a Deluxe Sandwich-hez.
- Mediterrán szendvics rakétával, mozzarellával és paradicsommal
- Szendvics tonhalkrémmel és tojással
- Nyári szendvics csirkecsíkokkal, salátával és joghurtos mártással
- Pulyka steak szendvics salátával és gyógynövényekkel
Az étkezési preferenciáktól függően változtathatja a kenyér fajtáját. Például egyszerű pirítós helyett próbáljon ki teljes kiőrlésű zsemlét. Készítse elő a szendvicseket előző este. Óvakodjon mártásoktól vagy nagyon nedves összetevőktől: Ha lehetséges, csak röviddel az elfogyasztás előtt adjon hozzá a kenyérhez, különben a szendvics egy éjszakára beázhat.
5. Tortellini saláta
A tortellini mindenhol népszerű. Nem csoda, mert tölteléküknek köszönhetően ízletes ízélményt kínálnak. A nagyszerű dolog az, hogy a frissesség polcáról a tészta típusát általában 5 perc főzés után készítik el. Tehát egy finom tortellini saláta elkészítéséhez nem kell az előkészítés idejét tervezni, hogy egy finom ebédet vegyen az irodába. Javasoljuk, hogy a főtt tortellinit salátamártással keverje össze, és adjon hozzá friss összetevőket, például paradicsomot, uborkát, paprikát stb. Ezután jól fűszerezzük, és egy éjszakán át hagyjuk a hűtőben meredezni. Ezután töltsön meg egy ebéddobozt reggel, és élvezze az irodában. Stressz nélkül elfogyaszthat egy szuper ebédet, amelyet kollégái szívesen rágcsálnának.
6. Zöld turmix tofuval
Nem kell mindig főzni és sütni ... Mi lenne a keveréssel? Az ebédszünethez készült erős snack egy zöld turmix tofuval. Durván hangzik? Ellenkezőleg: A zöld turmixok szuper egészségesek. Elsőre mégis szokatlan ízélmény lehet Alma, saláta és tofu találkozik. Egy idő után rájön, hogy sokkal több összetevő használható a zöld turmixokban. Mi lenne a Mangó és spenót készítése? Itt szabadon engedheti kreativitását és kipróbálhatja, amit szeret. Egy biztos, hogy a friss szuper italt nagyon könnyű elkészíteni. Este vagy reggel mindent beledobál a turmixgépbe, és magával viszi az uzsonnát dolgozni.
7. Leves egy pohárba, finom ebédként az irodába
Remek ebéd snack egy friss leves az irodában. Sokat hangzik? Semmi. A finom irodaleves gyors és egyszerű. Szaggassa meg kedvenc zöldségeit, például brokkolit, sárgarépát, zellert és póréhagymát, és rövid ideig főzze meg őket. Végül tegye az alaplét, a zöldségeket és a kuszkuszt (ha úgy tetszik) egy pohárba. Másnap töltsön fel forró vizet, hagyja egy pillanatra meredezni, és készen áll az irodai leves!
8. Túró friss gyümölcsökkel
Tavasszal és nyáron egyes ételek túl nehezek a gyomrodra. A könnyű és friss receptek ideálisak az irodában, hogy ne fáradjon el a munkahelyi nagy étkezés után. Tippünk egy friss ebédre egy kvark friss gyümölcsökkel. A kvarkot otthon elkészítheti. Válasszon egy lezárható tálat, keverjen bele finom gyümölcsöket, mint eper, alma, narancs, mangó stb., És tegye őket hűtőbe. Ha kicsit édesebbnek tetszik, adhat hozzá cukrot vagy más édesítőszereket, például agaveszirupot. Az alacsony zsírtartalmú kvark állaga túl "sűrű" az Ön számára? Ezután vegyen egy kis tejet, és friss, egészséges irodai snackje krémes csemegévé válik.
9. Kiadós quiche Lorraine
Ez az irodai élelmiszer Franciaországból származik. A Quiche Lorraine ízlik, ha közvetlenül a sütőből kerül ki, de másnap is ugyanúgy, és ezért ez az egyik 10 kedvenc receptünk közül az irodában. A finom sonka- és sajttorta gyorsan elkészül. A leveles tésztát készen kapja a hűtő polcon, majd a tojásra, a kockákra vágott sonkát, a tejszínt, a sajtot és a fűszereket a tésztára keveri. Ezután a quiche lorraine-nak körülbelül egy órán át kell sütnie. Az egyetlen időigényes dolog ebben az ételben a sütési idő, amelyet más célokra is felhasználhat. Másnap élvezze a házi készítésű quichét a munkahelyén. Jó étvágyat!
10. Hummus zöldségpálcákkal
A hummus keleti, hagyományos étel, amelyet pürésített csicseriborsóból készítenek. Ezeket összekeverjük más összetevőkkel, például szezámpürével, olívaolajjal és citromlével. A csicseriborsó fehérjében és ásványi anyagokban gazdag. Ha a finom hummust a munkahelyén zöldségrudakkal és lepénykenyérrel eszi meg, kényeztesse magát egy extra adag erővel. Nagyszerű, hogy rövid a felkészülési idő. Használjon kész hummust, vagy készítse el a csicseriborsóvajat ezzel a recepttel előző este.