Ecetes CEPES recept

Kiváló recept ajánlás - pierrot

Felkészülési idő:

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (8 fő):

1kg 500 vargánya 1 tk. teáskanál koriander bab Durva só 12 bors 2 citrom ¾ l alkoholecet

citrom levével

Készítmény:

Tisztítsa meg a vargányát és vágja vékony szeletekre.

Forraljon fel egy kis vizet egy citrom levével és egy marék durva sóval.

Tegye a vargányát forrásban lévő vízbe 3 percre, majd engedje le.

Forrázzon üvegeket és fedeleket.