Ecetes görögdinnye arany kulináris almával
A görögdinnye és az aranyalma a legfinomabb gyümölcsök közé tartozik, amelyek szedhetők, de önmagukban nem igazán állnak. Általában az uborkát és a gogonellát kísérik a szőlővel együtt, amelyeket nem esznek meg, de nagyon jó ízt adnak a válogatott savanyúságoknak. Használjon durva sót és román zöldségeket adalékanyagok és tartósítószerek nélkül, hogy biztosan megjelennek. A recept 1 nagy 5 literes üvegre vonatkozik.
összetevők:
3 kis dinnye pácoláshoz
5-6 alma Arany
2 kilogramm közepesen savanyított uborka
1 kilogramm gogonele és alul főtt paradicsom
Zeller levelek
Torma levelei
3 liter vizet
75 gramm durva só, soha
Mustármag, bors stb
Az elkészítés módja:
Hámozzon meg egy tököt, reszelje le és nyomja össze a levét. Helyezze őket az üvegbe, és szórja meg közöttük a fűszereket és a leveleket.
Forraljuk fel a sós vizet néhány forralásban.
Öntsük a sóoldatot a zöldségekre és a fűszerekre, majd fedjük le celofánnal. Hagyja kihűlni, és tartsa hűvösen a kamrában. A folyamat kezdetétől számított két hónap alatt jók.
A gyakorlati tanácsok részben talál utasításokat arra vonatkozóan, hogyan ne törje össze az üvegeket forró folyadék öntésekor, és hogyan tartsa őket tovább.
Jó étvágyat!
Fotó: Shutterstock
Az utolsó videó
Folyamatosan próbálunk új egészséges szokásokat kialakítani pozitív eredménnyel ...
10 évvel ezelőtt, amikor felfedeztem ezt az áldott helyet, csak annyit tudtam, hogy szeretnék…
- Eszek valami édeset. Hányszor mondta ezt az elmúlt hónapban
Zacusca az egyik nélkülözhetetlen étel a román éléskamrában. Nem hisszük, hogy van
Hányszor gondolt arra, hogy melyik desszert lehet a vendégeinek megfelelő? Nak,-nek…
Legtöbben, a magiun (vagy podvila, ahogy a környéken nevezik ...
Iratkozzon fel az Unica.ro hírlevélre