Édes bulgur zabkása à la sajttorta - cékla és csemege
Az édes bulgur zabkása gyors és egyszerű recept, amelyet vegetáriánussá vagy vegánvá lehet tenni. Alacsony zsír- és kalóriatartalmú, de még mindig tartalmaz egészséges szénhidrátokat és sok fehérjét a hosszú jóllakottság érdekében. A zabkása olyan, mint a sajttorta, de ne aggódjon: a recept cukormentes és nagyon egészséges. Az édes bulgurom tökéletes reggelire, de természetesen bármely más főétkezéshez vagy snackhez is.
Mi a bulgur?
Sokan ismerhetik Bulgurt a törökországi vagy más keleti országokban töltött nyaralásukból. A Bulgur az egyik fő étel itt. De mi is a bulgur? A közhiedelemmel ellentétben a bulgur nem gabona, hanem őrölt durumbúza búzadara. A durumbúzát először áztatják és gőzben főzik, majd a gabonát megszárítják és héját eltávolítják. Végül, de nem utolsósorban a durumbúza őrölt. Az előző főzés azt jelenti, hogy a héjból vitaminok és ásványi anyagok kerülnek a gabona belsejébe. Így szinte az összes tápanyag megmarad.
A kíméletes feldolgozás miatt a bulgur nagyon tápláló. A gabona többek között B-vitaminokat, E-vitamint, foszfort, magnéziumot és kalciumot tartalmaz. Rostokban is gazdag, amely támogatja a bélműködést és magas jóllakottságot eredményez. Mivel a bulgur durumbúzából áll, nem gluténmentes, ezért sajnos nem alkalmas glutén intoleranciában vagy lisztérzékenységben szenvedőknek.
Édes bulgur az Oatmeal & Co alternatívájaként.
Nincs kérdés róla: A zabpehely, a búzadara zabkása, a rizspuding & Co. íze nagyon jó. De véleményem szerint a legjobb ételeknek is szükségük van valamikor változatosságra. Édes bulgurom tökéletes erre. Táplálkozási értékét tekintve a különféle gabonafélék hasonlóak, ami azt jelenti, hogy a különféle ételekben a kalóriák száma nagyjából azonos. Az elkészítés szinte azonos, és az én bulgurommal ugyanolyan egyszerű és gyors, mint a többi receptnél. A zabkása ételek hasonlósága miatt a zabpehely, a búzadara zabkása, a rizspuding stb. Jól ismert ízesítői szintén ízletesek az édes bulgurral - és fordítva. Így változtathatja kedvenc kombinációit a különböző ételekkel.
Édes bulgurom így kapja meg a sajttorta ízt
Édes bulguromhoz a Franky's Bakery cukorkájának ízét használtam a sajttorta ízzel. Ez egy alacsony kalóriatartalmú és cukormentes ízpor, ami azt jelenti, hogy nincs szükség további cukorra. Így csodálatosan édesítheti a különféle ételeket, pékárukat, és különleges ízt adhat nekik - és közben kalóriát spórolhat meg. Az ízt a Gigas Nutrition üzletben rendelem meg. Ott tartósan 10% -ot takaríthat meg mindenen a TREATS10 kóddal.