Édes és sós sertéshús - Cookidoo® - a hivatalos Thermomix® receptplatform

Nehézség

A legtöbb receptünk egyszerű. Azokat, amelyek valamivel több időt vagy főzési képességet igényelnek, közepesnek vagy haladónak minősítik.

Felkészülési idő

Ennyi időre van szüksége az étel elkészítéséhez.

Teljes idő

Ez az idő kell ahhoz, hogy elkészítsük ezt az ételt az elejétől a végéig: pácolás, sütés, hűtés stb.

Adag

Ez megmutatja, hogy a recept hány adagot készít.

Hozzávalók

• 800 g csont nélküli sertéshús (nyak vagy váll), darabokra vágva (6 cm)
• 1 C. 1/2 teáskanál füstölt paprika, őrölt
• 1 C. porított édes paprika
• 1 C. fokhagyma por
• 1 C. teáskanál sót, és egy keveset a befejezéshez
• ½ teáskanál. 1/2 teáskanál őrölt bors
• 150 g vöröshagyma, negyedekre vágva
• 300 g barbecue szósz (lásd "Tipp (ek)")
• 15g Worcestershire szósz
• 250 g almalé
  vagy 250 g ananászlé
• 250 g marhahúsleves
  vagy 250 g marhahúsleves
• 25 g almaecetet

---