Édes nyers ételbomba gyömbérrel, sárgarépával és almával - főzz szerelmet

[Hirdetés] A mai recept szponzora Aldi Sued. Ott vásároltam a vitaminbomba összes hozzávalóját, kivéve az almát, amely Mama kertjéből származik ❤️ .
Hozzávalók 7-8 adag vitaminbomba (heti étkezés előtti készlet):
10 közepes méretű alma
10 sárgarépa
1 nagy darab gyömbér (kb. Két ujj hosszú)
1/2 citrom
240 ml almalé természetesen zavaros (lehetőleg nem koncentrátumból)
- Hámozzuk meg az almát és a sárgarépát a hámozóval. Hámozza meg a gyömbért (kanállal lekaparom a bőrt, több pép maradt, mint késsel).
- Az almát és a sárgarépát apróra vágjuk. A konyhai robotgépem aprító mellékletén keresztül adom őket (a legfinomabb rögzítéssel).
- Finoman reszelje le a gyömbért, vagy nyomja át egy fokhagymaprésen. Így ragadnak meg a rostok, amelyek később zavarják az étkezést.
- Keverje össze az apróra vágott almát és sárgarépát gyömbérrel, citromlével és almalével. Hagyja legalább egy órán át ülni. Legjobb hűtött ízű.
Tart: kb. 45 perc (plusz 1 óra főzési idő)
Következtetésem:


Frissen elkészítve a vitaminbomba remek ajándéktárgy szeretteinek is: egyszerűen öntsön egy szép befőttesüvegbe. De mindenképpen mondd, hogy hűtőben kell tartani és hamarosan meg kell enni. Nem mintha valaki összekeverné a lekvárral és betenné a kamrába.